和心紡ブログ

県の仕事

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 静岡県は 農産物や料理に 知事が 力を入れていて その仕事が 有ります。

 「農産物の講習会・コンクール」「小学生に出汁の取り方を教える」「障碍者に

卵焼きを教える」その他にも いろいろな県主催の事業が有ります。

 その事業のお手伝いを 檜山会長から依頼をされました。檜山会長には 普段 

和心紡の事業に ご協力をいただいているので お返しに 協力することを申し出

をしました。
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ブログ読んだ?

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 伊東での打ち合わせ後 熱海に帰ってきて 相談を受けました。

 相談の内容は とある調理師会の会長代行が 臨時で廻っていて どこか 落ち

着いて仕事が出来る所は無いか?と言った内容です。

 実は そこの調理師会の 相談役が 会合等で 「うちには 仕事の依頼がいっ

ぱい来ていて忙しい」といった発言をしているのです。それなら 代行を紹介すれ

ばよいのに?何で?

 答は 仕事の依頼なんか来ていないのです。見栄を張っているのです。

 今朝 私が ブログで掲載した内容そのものです。話を聞いていて 笑っちゃい

ました!!
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衝撃な内容

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 今日の 最初の話が 衝撃的でした。

 先月 熱海に来た時 知り合いから ある調理長を紹介されました。

 その調理長の解雇が決まり 後任に 私が知っている調理人が来ることになり

その件で 揉めていると言う内容でした。揉めているのは 当人同氏より その先

輩どうしで その先輩方も良く知っています。

 最近 このような話をよく聞きます。
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伊東

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 今朝 9時から 伊東のジョナサンで待ち合わせ

 昨日も 伊東のジョナサンで 打ち合わせをしたので 2日続けてジョナサンでの

打ち合わとなりました。
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東京から

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 車で移動中 東京から 連絡が入りました。

 帰京後 打ち合わせを行いとの事で 内容は 逢ってからといわれました。凄く

話の内容が 気になります!!

 今 いろいろと忙しいので 相談の内容が簡単な事だと良いのですが・・・
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採用決定 !!

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 朝 散歩から帰ってくると アパートの玄関に 面接希望者が?!?!

 あまりにも可愛いく 朝も強そうで 無口で 真面目そうなので 採用を決めま

した。

 業務内容は 強力な武器を持っているので 「留守中のアパート警備を命ず」で

す。

 今後の 和心紡熱海事務所の警備をお願いします!!
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曇っていますが

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 今朝の伊豆は 曇っていて風が有りますが 暑くなりそうです。

 連休明けで 道・コンビニ・ファミレス等は 静かです!!天気予報では 暑くな

ると言っていたので 熱中症には気を付けましょう!!
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絶賛していたのに

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 少し前の話ですが ある経営者から連絡が入り 「今回は 仕事が出来て 良い

調理長と出会い 採用をしました」と絶賛していたのに 先日 そのように言って

いた経営者が 調理人の事で悩み 愚痴を言っているという話が 入ってきまし

た。本当の話かわかりませんが・・・

 あれだけ絶賛していたのに 何が有ったのでしょうか? 
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安心してください

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 経営者の方から ご相談の連絡が有りました。

 内容は 調理長が 「いろいろなところから話が来ている」と言っているので

いつ辞めるのか不安だと言うような内容でした。

 私の経験上の話ですが そう言っている調理人はだいたい辞めません!!自分には

これだけの話が来ている凄い調理人だと 言いたいんだと思います。他人から評価

を 受けないので自分で言っているだけです。

 本当に 辞める人は 「後を探してください」「代わりを探してください」と言

うはずです。

 今回 相談の連絡をくれた経営者に 「それではいつ頃退社を考えているの?」

と 調理長に聞いてみるように勧めました。

 回答は 直ぐに返って来ました「今直ぐではない」と言う回答だったそうです。

 人は いくつになっても褒められたいのだと思います。調理人が 良いと思うな

ら たまには 褒めてあげて下さい 
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