和心紡ブログ

　またまた　相談者から料理以外の相

談を受ける事になりました。相談者は　

私と同じ様な仕事をしていて　最近　

仕事が増えて来て契約書チェックなど

の対応が難しくなったたという事です。

そこで　仕事を他に任せる事も考えて

いるが　相談者には信頼が出来るプロ

仲間がいないという事でした。相談者

の話を聞いて　和心紡は何をアドバイ

スすれば良いのか？と聞いたところ　

信頼が出来るいろいろな業種の人を紹

介して欲しいと言われました。依頼を

受けて　紹介はするが　私の方から　

1点だけ約束をして欲しいと伝えました。

その1点は　紹介後に　私に対して紹介

をした人のクレームや愚痴を言わない

事を約束して欲しい言う事です。また　

和心紡が紹介をしたからと言って　そ

の人を信じるか信じないは　ご自身で

判断をして欲しいとも伝えました。

相談者は　約束をすると言うので　早

速　行政書士の方を紹介しました。

和心紡を信頼をしてくれるのは嬉しい

事なのですが　最終判断はご自身でお

願いしたいですね。

　昨日の話です。仲間からの紹介で　

料理の事で悩んでいる友人がいるの

で相談に乗ってあげて欲しいという

事で　相談者の方と逢う事になりま

した。お悩みの内容は　食材一つで

いろいろな料理を作りたいと言うお

悩みでした。相談者の方は　農家さ

んと仲が良くて　旬の野菜を大量に

もらう事が有るそうです。経営的に

は　大変助かると言われていました

が　いつもワンパターンの料理しか

提供が出来ないというお悩みです。

食材をもらうと言う事は原価がかか

らないので　羨ましいくらいですね。

相談者の方から相談を受けて　私か

らの提案は料理法で料理のバリエー

ションを増やしてはどうか？と伝え

ました。

他えば　今が旬の「春菊」で　和え

る　揚げる　煮る　蒸す　ソースに

するなどとアドバイスさせてもらい

ました。

　相談者は　今まで　料理を料理法

で考えると言う考え方をしなかった

ので　目からうろこだったみたいで

す。相談者は　一度　現場でいろい

ろと工夫をして料理を作ってみます

が　困ったらレシピも含めて改めて

相談をさせて欲しいと言われたので　

私はOKと伝えました。

　同じような事でお悩み方は　是非　

今回の記事を参考にしてみて下さい

ね!!

　昨日　いつものように　朝　散歩を

していると声とピーという音が聞こえ

てきました。音がするところを探すと　

煙草の販売機からでした。販売機を調

べてみると　マイナンバーカードが販

売機に刺さったままでした。販売機の

周りを見ても　誰もいないので　忘れ

物だと　わかったので　交番へ届けに

行ってきました。

　散歩をしていると　時々　落とし物

などや他の事と遭遇をしますよ。

　マイナンバーカードの管理はしっか

りと!!

　ご契約様と　ZOOMで会議をおこな

い　夏前に１カ月の長期の休館が決

定をしました。長期の休館中には　

経営陣の体のメンテナンス期間にす

るそうです。

ご契約様は　今回　借金の繰り上げ

で完済が出来たので　思い切って休

む事が決定しました。体のメンテナ

ンスは　とても重要だと　私は思って

います。

大切だと思う理由は　老後　遊ぶ為で

す。

　昨日　ご契約様からの依頼で　イベ

ントへ行って来ました。いろいろな器

や　その他のものが　沢山　出品され

ていました。私としても　目の保養や

参考になるものが沢山出品されていま

した。私は　今年　2月に開催をしたホ

テレスへ行ってなかったので　良い機

会となりました。ご契約様とも　お店

で提供をしている料理をイメージして

使用が出そうな器をアドバイスさせて

もらいました。ご契約様も　器を変え

るだけでも料理のグレードが上がりま

すねと言われていました。

　昨日の話です。仲間達と逢った際に　

和心紡の現在の契約状況も含めて現状

の事を聞かれました。何で　気になる

のかと仲間達に聞くと　契約の下話が

多数有るとの事でした。契約の話をも

らう事は嬉しいですが　きっちりとし

た仕事をしなくてはいけないので　調

整をさせて欲しいと仲間達には伝えま

した。仲間達からは　料理で仕掛ける

のが一番良いと言う話が有りました。

　今年も　和心紡は忙しくなりそうな

雰囲気です。

　昨日　東北から相談者の方が来京を

してきたので上野駅の近くの喫茶店で

会いました。来京をした　相談者の方

は　何度も相談をしてくれている方で

す。今回も　料理の相談が有り　アド

バイスをさせてもらいました。話が終

わり　雑談をしているときに　表題の

話になりました。謎の施設は　建設を

している事はわかっていたそうですが　

その後　ネットの地図にも　表記がさ

れていないそうで　地元の方々は　そ

の施設の事を謎の施設と呼んでいるそ

うです。

納入業者さんの話では　注文は有るが

建物の入り口に　商品を置く施設が有

り　それ以上は　施設の中には入れな

いようになっているそうです。

話を聞いた　私も気になるので　相談

者の所へ行く機会が有れば施設を見て

みたいですが　外からは見えないよう

になっているそうですよ。

　昨日　仲間から連絡が入り　やり取

りをしていると報告が来ました。先日　

開催をした和心紡交流会に参加をした

メンバーの一人からの連絡でした。和

心紡としては　参加者皆さんが　お互

いの仕事に幅が出来たり　新しい仕事

に繋げてもらえればと思っていたので　

嬉しい報告です。

　今後も　交流会に参加をした皆さん

が　仕事に繋げてもらえればと思って

います。

　昨夜　自宅で依頼を受けている献立

や資料を作成していると　仲間達が訪

れてきました。どうやら　案件の事で

集まっていたそうですが　良い知恵が

ないという事で　私の家に来たとの事

でした。私は　仲間達から案件の説明

を受けて　アイデアを２～３出しまし

た。その中の　１案について方法や解

決策などの質問を受けました。

　約１時間で　仲間たちは帰っていき

ました。仲間たちは　場所を変えて会

議の続きをするそうですよ。

　お疲れ様。

　昨日も　都内を移動中に　桜が満開

の木を見つけました。春は　すぐそこ

まで来ています。花粉症の人にとって

は辛い季節だと思いますが　マスクで

もして　花粉症対策をしてくださいね。