和心紡ブログ

　先日　以前から相談に来ていた方が　

ついに　独立をする事に決断をした考

そうです。そこで　独立をしたいので応

私に　援して欲しいとの要請が有りまし

た。私は　和心紡を元社長から引き継い

だ時は不安とかは全くなかったのですが　

独立は勇気がいると思います。

　手に職がついていれば結構気楽なので

すが　そうではない普通のサラリーマン

の方は少し難しいともいます。相談者の

方には　私から　独立をする準備をした

方が良いと　いくつかアドバイスをさせ

てもらいました。

　和心紡は　基本　独立をする人を応援し

ています!!

　仲間が　九州から長崎五島の手延

べ饂飩を送ってくれました。

　以前　テレビで放送されていた饂

飩なので　食べるのが楽しみです!!

　ご馳走様でした!!

　御契約様の　今は経営が順調で金融

機関さんの方から　お金が必要な場合

は貸しますよと言われるまでに回復を

しました。先日　その御契約様から　

金融機関さんからの応援ももらえる

のでお金を借りて何かやった方が良

いかと言う質問が有りました。ご契

約様の質問に対して　私は　御契約

様に　何かど～してもやりたい事は

有りますか？と伺いました。ご契約

様は　今　ど～してもやりたいと言

う事は無いと言う回答でした。それ

なら　お金を借りないで　今の状態

で良いのではないかとお伝えをしま

した。世の中　お金を沢山儲ける人

が偉いと言うような風潮があるよう

に感じますが　儲けたい人は儲けれ

ばよいし　仕事はそこそこで　自分

の趣味をやりたいと言う人は　それ

で良いと思います。また　家族との

時間が大切だと言うのなら　そうすれ

ばよいと　私は　思っています。自分

の身の丈で生きられれば　それがその

人の最善の人生だと思っています。

　昨日　千葉の仲間から　奄美大島

旅行のお誘いがきました。

　私としては　凄く行きたいのです

が　不安パニック症が　まだ　完治

していないので飛行機に乗る事が出

来ません。

　とても　残念です（涙）

　昨日の朝　散歩をしていると木に

人形が逆さにくっついていました。

　誰がやったのか？何のためにやっ

たのか？不思議です。

　朝の散歩をしているといろんな場

面に遭遇します。

　先日　昨年に御相談に来られた方か

ら　御相談時に訪問の依頼を受けてい

たので　予定を入れて伺ってきました。

当日は　現地へ行き　事前に送ってあ

ったレシピの試作や　作る際のポイン

トをアドバイスしたり　盛り付けのア

ドバイス等をやらせていただきました。

一通りの作業を終えて　懇談の時間に

なり　御相談者の方が用意してあった

菓子パンを頂きながら　話をしました。

　雑談は大事だと　私は思っていてこ

ういう時に　違う問題が出る時が多い

です。

　最近　私が気になっている事は　ビ

ジネスホテルの朝食です。仕事でいろ

いろなビジネスホテルに泊まる機会が

有ります。その時の　いつも　朝食を

楽しみにしています。朝食の形式は

バイキングだったり　弁当箱だったり

と色々です。

　私的には　青森のダイワロイネット

ホテルさんの朝食バイキングが一番気

に入ってます。

　タイトルの名前は　群馬　3種類

目のサーモンの名前だそうです。仮

面ライダー世代の私にとってはどこ

か懐かしく感じるネーミングです。

群馬では　今まで　「ギンヒカリ」

「シルキーサーモン」と2種類のサ

ーモンでしたが　今回　3種類目の

サーモンで　特徴としてはあっさり

味で身が白いそうです。

　和心紡としては　群馬に御契約様

がいるので　献立作りが楽になりそ

うです!!

　先日　御契約様を訪問した際に　女

将さんが料理教室で作ったフルーツタ

ルトのケーキを持って帰って来ました。

ケーキを見せてもらうと　ビックリす

るほど　綺麗な仕上がりのケーキでし

た。

　ご契約様の所は　後少しで　跡取り

の息子さんが帰って来るそうで　息子

さんに引継ぎをした後は　女将さんの

長年の夢だったカフェをするそうです。

ケーキのタルトも綺麗に出来ていたの

で　応用のケーキも作れそうなので　

楽しみです。

　女将さんの第２の人生は　カフェだ

そうです!!

　私は　仕事柄　地方へ行く機会が

多いです。地方へ行くと　思わず感

動をするような景色と出会う時が有

ります。先日も　仕事の休憩時間に

外を見たら　添付をした画像の景色

を見る事が出来ました。

　とても感動的でした!!