和心紡ブログ

６月も終りに近づき、夏もいよいよ本番を迎えようとしておりますが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか？

千葉県の蓬莱屋旅館様・群馬県の茜彩庵山水様近隣の
７月イベント情報をお伝えいたします。ご旅行のご参考にどうぞ。


《《　千葉県　》》　
麻綿原のあじさい
南房総国定公園内にある麻綿原の日本アジサイは天拝園と名付けられた妙法生寺境内を中心に、約４～５万株のアジサイが咲き誇こり、例年７月上旬～下旬が見頃で、平地よりだいぶ遅く開花します。
高原一帯にアジサイが咲き乱れる様はまさに壮観。


《《　群馬県　　》》
鬼石夏祭り
北関東最大規模の夏祭りといわれ、町内に5台の屋台が揃うさまは秩父の夜祭りに匹敵するとも言われ、勇壮な屋台囃子で知られるそうです。

開催期間　 2009.07.11（土）～07.12（日）
会場 　　　中心市街地
住所 　　　群馬県藤岡市
交通 　　　ＪＲ新町駅からバス35分、バス停：鬼石総合支所→徒歩5分
ドライブ 　上信越道藤岡ICから14km20分
駐車場 　　有（無料200台）
料金 　　　無料
問合せ先 　0274-52-2062 （藤岡市鬼石商工会）

8月に引っ越しする予定です。

AKさんと一緒に移る予定です。

決りましたらこの欄でご報告させて頂きます。

昨日　松葉会長と業者と敷き盆について　打ち合わせをしました。

今までに無い新しい物を作ろうと話し合いをしました。

色々な意見が出て有意義な時間が過ごせました。

今年の秋には形が出来て販売に繋がれば良いと思います。

出来ましたらこの欄で報告致します。

本日発売の「東京カレンダー」に掲載されました。

OPENを手がけた箱根「弓庵」様　現在撤退
料理相談をさせて頂いている群馬「茜彩庵　山水」様
2件が出ました。

宜しかったらご覧下さい。


本日　「茜彩庵　山水」様がじゃらんで総合点4.8を頂きました。

今後は5点目指し頑張っていこうと思いますので

応援宜しくお願いいたします。

契約をさせて頂いている千葉の蓬莱屋旅館様に行って来ました。

いよいよ　旅館の工事も来週から始まります。

新しい料理内容と盛りつけの最終段階に入って来ました。

蓬莱屋旅館様は「房州海席料理」と決まり

四国の「皿鉢料理風」に仕上げていきます

OPENは7月25日です。

宜しかったら是非皆様も行ってみてください。

旅館の社長様とお話をさせて頂きました。

色々お話をさせて頂く中で料理人に対する思い・期待が

沢山ある事が解り大変勉強になりました。

今度　こちらの社長様は本を出す予定だそうで

出版された時には是非読ませて頂こうと思っています。

世の中が不況だと言われる中頑張っている職人達の

活躍の場がまだまだ沢山有る事もわかり充実させて

頂いたお話が出来た事に感謝しています。

今後とも　色々な社長様とお会いして勉強していきたいと

思います。

夏の風物詩『鮎釣り』が全国の河川で次々と解禁になっております。

鮎好きにはたまらない季節です。


群馬県の『茜彩庵 山水』様の近隣の神流川でも6月6日より鮎釣りが解禁になり

多くの鮎釣りファンが訪れているそうです。

関東甲信・北陸・東北南部地方も梅雨入り致しました。

梅雨時期になりますと全国各地にて季節の風物詩『あじさい祭り』が

開催されております。


美しく宝石のように咲き誇る『あじさい』達、決して食べてはいけません。

食中毒になりますので、お気をつけ下さい。