和心紡ブログ

夏の造りを演出してみました。

夏はグラス類を使うと涼しげに感じます。

千葉県の友人の所に行って来ました。

大分前に旅館を廃業した時　持ち出した　道具等を見て来ました。

廃業は経営難では無く父親の死亡と言う悲しい出来事だそうです。

友人はまだ幼かったそうです。

道具等はまだ新品で見ていると辛くなりました。

友人は何時か九十九里浜で旅館を復活させたいと言っていたのでその時は

応援するつもりです。

道具等は頂いて来て必要としている所に渡し生かして貰う事にしました。

昨日　契約させて頂いている旅館経営者様より連絡が有り自社HPからの予約を

増やす為にHPにユーザーが立ち止まり易くする方法として芸能人のコメントを

載せてくれる会社の営業が有ったとの連絡が有りました。

皆さん色々な工夫をしているな～と思いました。これも凄く良い方法だと思い

ますが　やはり宿からのDMの方が良いような気がします。女将さんが頑張って

いる宿はこまめにDMを出しておられます。パソコンからの予約は宿を知って頂

く為には凄く良いツールの一つだと思いますがそのお客様がお馴染みさんにな

るかは来て頂いてからの宿の努力だと思います。東京に居て友人と良く話の中

に出てくるのは特徴のある宿が少ないと言う言葉です。その辺を良く考えて宿

作りをしていく事が大事な様な気がします。

いよいよ梅雨になりそうです。

紫陽花の季節ですね。最近は様々な紫陽花の種類があって（勉強不足？）鑑賞

している私達を楽しませてくれています。以前　箱根の方で現役として働かせ

て頂いている時　箱根登山鉄道の紫陽花列車に夜乗りましたがライトアップさ

れていてとても綺麗で幻想的でした。

話は変わりますが昨夜都内の飲食店経営者の方とお話をさせて頂いていた中で

AK（アーキテクトケイ設計事務所）さんに仕事を依頼しないと和心紡さんには

仕事をお願いできないのですよね？と言われました。そんな事は有りませんと

即座に答えさせて頂きました。あくまでもグループ会社であって経営は別です

料理関係を良くしたい方や厨房関係でお悩みの方や様々な方からの依頼を受け

させて頂いております。

もし　同じような事でお悩みでしたらとりあえずご連絡をしてみて下さい。

先日　友人から「苺農家」の人達が売り上げを伸ばしたいと思っているが　

何か　良い方法は有りますか？と相談を受けました。

私としては　苺でジャムとかお菓子を作って売ってみてはどうか？と提案

しましたが　売る事にあって商品開発・施設の確保・販売ルート作り等々

時間がかかってしまうので　もっと簡単な方法はないか？と言われ色々

悩んでいた所　知人の紹介で　ケーキ屋さんに苺を納めている人を紹介

されました。5月～11月まで苺が品薄になるので是非　苺農家さんを紹介

して欲しいと逆に言われ紹介しました。色々な所にチャンスは有ると思い

ました。

皆様も何か悩み事等が有りましたら連絡を下さい。

お待ちしています。

先日　ある旅館様にお邪魔した時にお話ししたのですが

国・都道府県・市町村の単位で様々な企業支援制度（条件は有ります）が

有る事を伝えました。経営者の方はきずいていませんでした。

例えば　お金を借りるのに銀行より金利が安かったり　審査が優しかったり

様々です。

この不況と言われている時　是非　経営者の皆様は　色々調べて有利な制度は

利用するべきだと思います。

ただし　制度により条件・制約はあります。