和心紡ブログ

　2月の鍋です。

　契約先の葬儀社様での試食会の一品です。

　料理の評価が上がりリピターが増えたと言われ携わっていてこの一言が嬉しいで

す。

　本日　出張に行った時　韮崎駅から見た景色です。

　あまりにも綺麗でしたので撮りました。

　今日は　試食会でした。

　昨日　佐久に行って来ました。雪が残っていましたが　それほど寒くはありませ

んでした。

　知人が迎えに来ていてくれて　数年ぶりに会いました。打ち合わせが終わり　知

人と食事をしようと旧軽井沢まで行きましたが　閑散期でお店を探すのに一苦労し

ました。確かに　夏場と違い人通りもまばらで　夏とは全然違う風景です。

　久しぶりに　親交を深め楽しいひと時でした。

　先日　料理の評価点を上げたいとの相談が来ました。

　経営者様の要望を聞き　携わる事になり　約1年で　予約サイトじゃらんの

点数が5点になりました。

　集客に繋がっているとの報告を受け大変喜ばしい事だと思います。

　

1月29日　茜彩庵　山水様で開催!!

2月13日　彌榮館様で開催!!

　昨日の東京は　大雪でした。

　東京は本当に雪に弱いです。

　さて　昨年は様々な悩みをお持ちの経営者様とお会いしてきました。

今年も　多数の経営者様のお力になれればと思っております。