和心紡ブログ

　最近　私が気になっている事は　ビ

ジネスホテルの朝食です。仕事でいろ

いろなビジネスホテルに泊まる機会が

有ります。その時の　いつも　朝食を

楽しみにしています。朝食の形式は

バイキングだったり　弁当箱だったり

と色々です。

　私的には　青森のダイワロイネット

ホテルさんの朝食バイキングが一番気

に入ってます。

　タイトルの名前は　群馬　3種類

目のサーモンの名前だそうです。仮

面ライダー世代の私にとってはどこ

か懐かしく感じるネーミングです。

群馬では　今まで　「ギンヒカリ」

「シルキーサーモン」と2種類のサ

ーモンでしたが　今回　3種類目の

サーモンで　特徴としてはあっさり

味で身が白いそうです。

　和心紡としては　群馬に御契約様

がいるので　献立作りが楽になりそ

うです!!

　先日　御契約様を訪問した際に　女

将さんが料理教室で作ったフルーツタ

ルトのケーキを持って帰って来ました。

ケーキを見せてもらうと　ビックリす

るほど　綺麗な仕上がりのケーキでし

た。

　ご契約様の所は　後少しで　跡取り

の息子さんが帰って来るそうで　息子

さんに引継ぎをした後は　女将さんの

長年の夢だったカフェをするそうです。

ケーキのタルトも綺麗に出来ていたの

で　応用のケーキも作れそうなので　

楽しみです。

　女将さんの第２の人生は　カフェだ

そうです!!

　私は　仕事柄　地方へ行く機会が

多いです。地方へ行くと　思わず感

動をするような景色と出会う時が有

ります。先日も　仕事の休憩時間に

外を見たら　添付をした画像の景色

を見る事が出来ました。

　とても感動的でした!!