和心紡ブログ

　山梨での　試食会終了後　新宿に移動をして　帰宅の前に　新宿で打ち合わせを

しました。

　新宿で逢った友人は　いろいろな業界に顔が広い人間で　今回　逢ったのは　私

からの相談でした。

　今回の試食会は　￥６，０００の料理を　食べました。

　皆さん真剣に　一品ずつ食べ　メモを取っていました。料理が　終わり　料理長

参加の元　一人ずつご自身の意見を言われました。最後に　総括として　社長が意

見を述べ　今回も　料理長が提案をした料理の修正なしで　お客様にお出しする事

になりました。今回　初めて参加をされた　営業の女性には　私から　見た目　食

材の大きさを特に注意をして　食べていただきたいとの　リクエストをさせてもら

いました。

　今回は　春の料理の試食会でした。

　とても春らしい料理でした。これが　山梨の葬儀料理です。皆様は　画像を見て

どう思われたのでしょうか？

　私は　最後まで　食べきれませんでした。

　試食会は　料理長の料理説明から　始まります。
　
　今日の参加者は　社長　取締役　営業課長　営業の女性と　私の　５名が試食会

に　参加をしました。

　展示がされている料理は　￥５，０００　￥６，０００　￥８，０００の３コー

スです。　

　甲府駅での打ち合わせ終了後　甲府駅より電車に乗り　目的地の　竜王駅へ行き

ました。

　竜王駅の設計は　安藤忠雄先生がされていて　駅の高い部分から周りの景色が

良く見えるようになっています。

　竜王駅には　マネージャーが車で迎えに来てくれてので　マネージャーの車に

乗り　試食会会場の葬祭ホールへ向かいました。

　試食会の会場へ行く前に　甲府駅で下車をして　1件　打ち合わせをしました。

　甲府駅で　打ち合わせをしたのは　先日の　ホテレスで知り合った社長さんで

す。

　甲府では　約３０分の打ち合わせでしたが　中身の濃い　打ち合わせになりまし

た。

　今日は　特急かいじに乗って　試食会に参加をする為に　山梨へ行って来ま

した。

　新宿駅まで行く　山手線はいつもより空いていましたが　特急かいじの車内は　

以外にも　結構混んでいました。

　今朝の散歩の途中で発見！！文京区指定天然記念物　第１号　「むくのき」で

す。

　おおむくのきが有るのが　傳通院から柳町に向かう坂の途中に有ります。

　仲間達から　今月　私が誕生日なので　私が愛用をしている　吉田カバン製の

バッグをプレゼントされました。

　メンバーの皆様　ありがとうございました。

　

　表参道会議が終わり　友人と　表参道を歩いていると　ご契約様より　連絡が

入り　明日　来て欲しいと言う事でしたので　急遽　明日予定をしていた打ち合わ

せの方々に理由をお話しして理解をいただき　明日の全て予定を　キャンセルを

して　山梨県へ行く事になりました。