和心紡ブログ

　千葉駅での打ち合わせが　予定をしていた時間より早く終わったので　帰りは

津田沼駅経由で松戸駅に寄って　知り合いと話をしてから　帰京をしました。

　千葉県には　以前ご契約していただいた旅館様や　同級生が店をやっていたり　

昔の仲間、後輩、親戚、など　仲間があちらこちらに居るので　時間があると　つ

いつい寄り道をしてしまいます。　　　

　打ち合わせの為　今日は　千葉駅まで行って来ました。

　千葉駅でお逢いした方は　千葉にいる私の後輩から紹介を受けた方ですした。ご

相談者からいろいろお悩みを聞きました。

　今回お聞きした　ご相談のお悩みを　一発で解決する特効薬を　私は　わからな

いので　時間をかけて解決する事をお勧めしました。

　昨年の話ですが　和食店で提供が出来るチーズ料理レシピの　ご相談が有りまし

た。

　チーズの白味噌漬け、あられ揚げ、茶碗蒸しなどその他いろいろとチーズを使っ

た料理は有りますが　私は　煮物をご提案しました。

　＊画像は有りません。

　昨日　和心紡のブログを見てと言う方から　軍鶏料理レシピの　ご相談を受けま

した。

　軍鶏は鍋などが　主流ですが　正式に依頼を頂いた場合　少し変わった軍鶏レシ

ピも考えてご提案をしようと思います。

　昨日は　日帰りで　ご相談を受けに　小田原まで行って来ました。

　小田原駅や駅周辺も　人が少なかった気がします。