和心紡ブログ

試食会

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 今回の試食会は ¥6,000の料理を 食べました。

 皆さん真剣に 一品ずつ食べ メモを取っていました。料理が 終わり 料理長

参加の元 一人ずつご自身の意見を言われました。最後に 総括として 社長が意

見を述べ 今回も 料理長が提案をした料理の修正なしで お客様にお出しする事

になりました。今回 初めて参加をされた 営業の女性には 私から 見た目 食

材の大きさを特に注意をして 食べていただきたいとの リクエストをさせてもら

いました。
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