和心紡ブログ

気温はマイナス

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 知人宅を後にしたのは 22時30分過ぎでした。

 帰宅途中 車の温度表示計を見ると 室外温度は マイナスを示していました。

伊豆でも 場所によっては この季節 マイナスになります。
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知人の奥さんから

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 昨夜 知人の奥さんからご連絡をいただき 急きょ 夜遅くに 知人宅へお邪魔

をしてきました。

 奥さんから ご連絡をいただいた内容は 知人が パソコンを眺めていてばかり

で 何か悩んでいるみたいなので 友人の私に どうしたのか聞いてあげてほしい

という事でした。

 お邪魔をして 知人から話を聞くと やはり 奥さんが言う通り 知人は経営の

ことで悩んでいたので 私からは パソコンばかり見て引っ込でいないで 外に出

て攻める事が 大切だと アドバイスをさせてもらいました。私は 頭が悪いので

今まで 考えているより 行動をしていたほうが 問題解決になってきた経験があ

るからです。

 別れ際 知人からお礼を言われたので 知人は 少しですが元気になったような

気がします!!
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調理長が落ちいる事

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 これは 私が経験した話です。

 十数年前位に 箱根の大きな元名門旅館に 経営者からの依頼で 調理長として

就任をした事が有りました。そこは 当時 パートさんまで合わせると 従業員が

数十名もいて 名前と顔が一致するまで数か月かかりました。元名門旅館だけに 

調理長と言う立場は絶大で 皆さんがわざわざ 挨拶をしに来たり まるで 神様

のような扱いでした。

 就任して少し時間が経つと 女子従業員達(若い子から年配者まで)から あの

手この手で 自分の意見を聞いてもらおうと アピールをして来るようになりまし

た。最初は 一人ひとり 館内で時間を作り 話を聞いていたのですが そのうち

時間が時間が足りなくなり 有る時 外で 話を伺いました。勿論 経営者には随

時 皆さんの意見を報告していました。

 ところが それが 大失敗でした。外で 相談を受けた女子従業員が 「私は 

調理長と外で話をしてきた」と 自慢をしだしました。私は ただ 相談を聞いた

だけでしたが いつの間にか その 女子従業員と私が 付き合っているという話

になってしまいました。私の 脇が甘かったです。

 その時は 経営者が 私を信じていてくれたので 良かったですが 良かれと

思ってやった事が 逆に出る場合もありますので 調理長になる方には 気を付け

て欲しいです。
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はだかの王様

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 昨日 友人と話をした時に 聞いた話です。

 そこの 経営者は自分の意見と違う意見を持っている従業員や 関係者を自分の

周りから 排除をしてまでも 自分の意見を押し通して 失敗を繰り返しているそ

うです。

 こんな調子だから 現在は 経営者の周りは「YES」マンの人しか残っていない

そうです。ところが 話はここで終わらず このYESマン達は 表向きは経営者を

たてていますが裏では経営者を 痛烈に非難をしているとの事でした。これでは 

上手くいくはずが 有りません。良い人材は離れ うわべだけの従業員が残り 内

部はめちゃくちゃだそうです。

 経営者は 「はだかの王様」です!!!

 
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今朝の伊豆

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 今日の伊豆の朝は 結構寒いのですが 天気は快晴です!!昼間は 少し温かくな

る予定だそうです。
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給油

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 伊豆での移動には 車が欠かせません。今日も 打ち合わせが入っているので

GSが混まないうちに 今朝早く 給油をしてきました。いつも ガソリンを入れる

のは 湯河原の無人スタンドですが 熱海周辺では 一番安価です。昼間は 車が

並んでいます。
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お手数をおかけします

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 出張先に 連絡をいただき 書面を見ていただきとのご要望でしたので 熱海の

アパートにメールで書面を送ってもらうようにお願いをしました。アパートに帰宅

後 書面チェックをおこないます。チェックといっても 内容の確認です。今日も

書面が何通か送られてきたので これから チェックをします。

 和心紡も もっと皆さんからいただく案件やご要望に対して できるだけご迷惑

を おかけしないように対応を考えて デジタル化しなくてはいけないと思ってい

て まずは スマートフォンの購入から検討をしようと思っています。
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帰宅後も

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 今日の昼過ぎに 伊豆に入り2件の打ち合わせをおこない 帰宅をしましたが 帰

宅後も 明日からの日程確認のご連絡や 今回 お時間が取れなかった方からの相

談の電話対応を行います。

 私の仕事は 困られたり迷っていたり悩んでいる方から 頼られてなんぼの仕事

ですから できるだけの対応をしたいと思っています。ご相談者の中には 経営者

や調理人だけではなく 従業員からも相談が来ます。今回伊豆にいる間に 従業員

の方とも会う予定が入っています。
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不動産情報収集

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 最近は 伊豆と箱根で旅館を開業したいと言われる方が多く 伊豆と箱根の不動

産情報が欲しいとの依頼があります。中古物件を探している方 景色にこだわる方

場所にこだわる方 大きさの指定などなど 依頼をされる方には こだわりがあり

ます。そのこだわりの 条件に適した物件に 出会う事はなかなか難しいです。依

頼に少しでも応えようと 模索しますが こんな時は 地元の人に情報収集をお願

いするのが一番です。

 今回も 早速 面白い情報を貰いました。
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新幹線で

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 午前中は 提出物等の作業を行い 昼前に出発 新幹線で伊豆に入りました。新

幹線は空いていました!!
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