和心紡ブログ

　昨日は　土用の丑の日で鰻の日でも

有ります。私は　御契約先が某デパー

トの外商さん用に収める事になった鰻

のセットを　お中元で頂きましたので　

それを　夕食の時に食べました。うな

ぎセットの中には　私が提案をした「

うなり」も入っていました。うなりと

は　うなぎの稲荷寿司です。それと　

「うなぎの味噌焼き」も入っていまし

た。これも　私が提案をして決まった

商品です。自分が　提案をして品物を

頂くのは　なんだか不思議な気持ちで

すね。

　昨日　打ち合わせの為に新宿駅南口を

歩いていると　参議院選挙活動最終日の

機能は　沢山の候補の方が南口で演説を

していました。私は　事前に　期日前投

票をおこなって来たので　もう候補者た

ちの演説は　気にはなりません。ただ　

1点気なる声が聞こえてきました。その

声は　中年女性の方々で　誰だれ候補が

イケメンなので今回は　この人に入れる

わと言ってました。周りの女性たちも　

私もと言ってました。こんな事で　日本

にいる貧困の方の事を救えるのか心配で

す。こういう有権者が日本にいるうちは

大丈夫なのかも知れっませんね。

　昨日　穴子料理についてのご相談を

受けました。相談に来られた料理屋さ

んは　穴子を料理で使ってみたいと思

い相談に来られました。私は　熱海に

ある森ちゃん寿司の穴子の握りが大好

きです。久しく行っていないので　や

っているのかわかりませんが　穴子寿

司は　森ちゃん寿司が一番ですね。穴

子を口に入れると溶けてしまうくらい

に柔らかい穴子寿司です。穴子を柔ら

く煮て　炙ってから握ります。穴子の

刺身も珍しく面白い料理だと思います。

相談者の方と　穴子料理の話をしてい

たら　むしょうに森ちゃん寿司の穴子

の握りが食べたくなりました。

　昨日　仲間からの紹介でご相談者の方

と　新宿駅近くの喫茶店で待ち合わせを

してご相談を受けて来ました。相談者の

方の悩みを聞いていて　私が思った事は　

苦戦をしている人達は　諦めが早いと言

う事です。先日の　東北出張の時も同じ

ような事が有りました。苦しんでいるの

に　何でそんなに早く諦めてしまうのか？

私にとってはとても不思議です。東北の

時は　御契約先の調理長の力を借りて問

題を簡単に解決が出来ました。昨日の方

は　相談を受けて相談者の目の前で私の

知り合いに連絡を入れて　相談者が出来

ないと困っている事を出来るように解決

をしました。相談者の方は　和心紡さん

は凄いですねと言われていましたが　私

や私の周りの人達からすれば　出来ない

方が不思議な事です。

　皆さんも　簡単に諦めないで良く考え

たり交渉をしてみて下さいね。