和心紡ブログ

　以前　ブログでも紹介をした事ですが　

今　北関東のある駅近くでお店をやって

いる後輩と　共同開発と言う形で　ある

商品を開発中で　今の所　私的には8割く

らいの完成であと少しと言う所まで来ま

した。商品の開発は　私の経験では8割く

らいまでは意外と早く仕上がるのですが　

残りの2割をしっかりと仕上げないと　本

当に良い商品は出来ません。ただ　今回

は　昨日　畑に行った同級生から　私が

思いつかないいくつかのポイントを教え

てもらったので　早速　後輩に連絡を入

れて　8月に試食をする予定になりました。

また　商品開発が上手くいった際には　

販路としてある人物がいるので　その人

にも協力をしてもらうと　私は思ってい

ます。

　和心紡では　御契約様の対応と共に

いろいろな案件が　同時進行という形で

着実に進んでいますよ!!

　昨日　畑から帰ってきてシャワーを浴

びて　一休みをした後に　予約の入って

いた方と池袋で逢って来ました。今回は　

コラボの話でした。逢った方は　都内で

活動をしている方でいろいろな相談を受

けて　その問題を解決している方です。

逢った方からは　以前から仕事を手伝っ

て欲しいと言われていましたが　今まで

は辞退をしていました。ただ　余りにも

熱心に何度もお誘いをして頂くので　案

件ごとのコラボと言う形でどうか？と　

私の方から提案をさせてもらい　了承を

得ました。

　これで　また　新コラボの相手が増え

ました。

　昨日の朝　同級生と同級生の車で千葉

の畑に行って雑草取りをして来ました。

今回　雑草を採り除いた畑は　持ち主に

返すkとが決まった畑です。今まで　沢

山の野菜を育てさせてもらった畑なので　

思い出も沢山有りますし　美味しい野菜

をたくさん食べる事が出来た畑　また　

私が仕事（野菜の試作品用に）でも利用

をさせてもらいました。今後も　時間を

見つけては畑を返す日まで雑草取りに行

きたいと思っています。

　この相談も一昨日に受けた相談の話で

した。仲間からの紹介で来られた相談者

は　調理人を探すのに苦労をしていると

言う事でした。今までは　とある調理師

会に頼んでいたそうですが　調理師会の

方から若い人はいないと言われて　困っ

ていると言う話でした。調理師会さんも

人手不足で大変なようです。私は　お客

様単価によりますが　調理人の方々を雇

わなくても　アルバイトで　お店が回る

事が出来るのではないか？と提案をさせ

てもらいました。もちろん　経営者の覚

悟と高単価と狙うと言う事は諦めるとい

う条件は有ります。相談者は　私の提案

を聞いて　ビックリをされていました。

今回は　相談者の方からは　回答は有り

ませんでしたが　相談者の方の問題解決

策方法の一つになれば良いと思っていま

す。

　一昨日の相談の話です。相談者の方は　

私と同じような仕事をされている方でし

た。私は　料理アドバイサーですが　そ

の方は経営コンサルのような仕事されて

います。相談の内容は　仕事についてで

した。相談者の方から　和心紡さんは　

どうして仕事の依頼が多いのかという質

問が有りました。どうしてと言われても　

これと言った回答を」私は持っていませ

ん。ただ　仲間達からの紹介だったり　

先輩方から紹介であったり　仕事で知り

合った方からの依頼だったりと言った感

じです。それと　最近では　私の所に出

入りをしている若い子達からの話が急増

をしています。若い子達からは　海外の

話だったり　九州の話だったり　都内の

話だったりその他と様々です。私は　仕

事を欲しいと言った事が有りませんが　

仕事の依頼をしてくれた方には　何だか

の形で　仕事を紹介や新たな仕掛けの提

案などをしています。つまり　ギブアン

ドテイクです。ギブだけでは駄目だと思

います。仲間とは　常に　関係者とは対

等でないといけないと思っています。こ

の事を　相談者には伝えました。それと　

大事な事は　結果を出すと言う事ですね。