和心紡ブログ

　昨夜　御契約様と話をしていて　御

契約様から　和心紡に相談に来ている

人や契約をしている人などの　座談会

をしてはどうかと言う要望を受けまし

た。実は　以前にも　何回かそういう

要望は有りました。私は　打ち合わせ

が終わってから自宅に帰りその日の打

ち合わせ内容を纏めたり　依頼を受け

ている資料や献立やレシピ作成をして

いるので　夜にはあまり予定を入れて

いないので　その内とやんわり断って

いましたが　そろそろ　そういう機会

を設けても良いのかな～なんて思いま

した。先日も　若い子の集まりの際に　

若い子達から同じような要望も有った

ので　和心紡として　誰もがいつでも

来れる場所が有っても良いのかな～な

んて思うようななったので　一考をし

ようと思います。

　昨日の午後から　予定をしていた御相

談者との打ち合わせに出掛けて行きまし

た。最初の相談は　売上を上げるでした。

相談者に　私から　今まで売り上げを上

げる為にやって来た事を確認しました。

確認をした所　結構　様々な事をやれて

いました。また　やられた事に対して　

どういう宣伝をして来たか？と伺った所　

店内での販促だけでした。私は　それで

は　新たな人の呼び込みは難しいのでは

ないか？と相違談者の方に伝えました。

今は　SNS等を駆使した方が良いとアド

バイスをさせてもらいました。私の　御

契約様達は一部を除いて　SNSで結果が

出ています。相談者の方は　私の話聞き　

SNSは危ないのではないか？と言われた

ので　危ないと思う理由は？と聞くと明

確な回答は有りませんでした。こういう

方は　意外と多いです。私は　相談者に

そういう固定観念は捨ててチャレンジを

するようにお伝えをしました。

　改革に　固定観念は敵ですね!!

　昨日　いつもいろいろと現地の確実

な情報をくれている仲間から　以前ブ

ログで紹介をした調理師会？のその後

の情報が入って来ました。結果は　妥

当な結果となっているようです。会員

は離れ　お得意様も離れ　今では元気

がないそうです。相手を思いやる行動

をしないと　最初は勢いが有っても結

果は悪くなりますね。

　昨日の午前中　自宅で依頼を受けてい

る資料を作成していると　懐かしい仲間

から連絡が入りました。1年半ぶりの連絡

でした。仲間は　声は元気でしたが　今　

病気と闘っていました。仲間は　伊豆の

調理師会の現状をいろいろと教えてくれ

ました。仲間の話では　昔は名旅館で料

理の評価が良かったところが　今では　

酷い事になっているとの事でした。私は

仲間の話を聞き　寂しく感じました。ま

た　どこも　人手不足で困っているとも

言ってました。