まだまだ
2025年05月14日 (水)


御契約様訪問の帰りに 後輩のお店に
寄って 開発途中のPB商品を確認してき
ました。現在の段階では 試行錯誤をし
ていて 試食をしてみましたが 課題が
複数ありまだまだと言う感じでした。後
輩とは 今回の試食で方向は間違ってい
ない事は確認が出来たので 今の方向で
今後も継続的に開発を進める事を 後輩
とは確認をしました。試食後に 後輩か
ら相談が有ったので 和心紡の他の契約
様を紹介しました。和心紡としては 契
約様同士が 連携をしてくれると 私と
しても嬉しいです。連携をする事で お
互いが向上をしてくれれば良いと思って
います。
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定期訪問で
2025年05月14日 (水)


昨日 御契約様の所へ定期訪問をして
来ました。ご契約様から 近況報告を受
けました。報告の中で 今年 和心紡が
提案した料理の評価が良いので その料
理を盛りこんんだ企画を作りたいとの要
望が有り 今後 検討をしていく事が決
まりました。また 今年 入る事が出来
た〇〇百貨店の外商用の料理についても
打ち合わせをおこない バイヤーさんへ
の再来年までの料理内容が決まりました。
折角 お付き合いが始まったので それ
を 継続できるようにする事も確認をし
ました。それと 法事弁当の打ち合わせ
もおこない 売上作りをする事もご契約
様と確認をして来ました。
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