和心紡ブログ

今日は

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 今日は 朝から池袋駅へ行き 打ち合わせをしたり お歳暮の品を選んで

送ったりと忙しくしていて 和心紡としての仕事が一通り終わった後に 私

用の買い物も済ませました。

 池袋での仕事や用事を済ませた後は 自宅に戻り 知人と自宅で話をしま

した。

 今日はこれと言って ブログに書き込む様な 出来事は有りませんでした。

 
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大変な事に

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 今 外国からの観光客で日本のあちらこちらが賑わっています。

 私も 仕事であちらこちらと伺いますが 新幹線 特急などの指定席や

グリーン席は満席状態です。

 私が 伺った中でも一番凄いと思った 地域は河口湖です。ちなみにその

次は京都です。

 先日 河口湖へ行く機会が有り 前日まで 富士回遊(特急名)の指定席は

空いていたのですが 当日は 満席になってました。また 新宿駅に着くと

駅のホームにある指定席券発売機には 外国の方が長蛇の列でした。河口湖に

着くと日本人1割外国の方9割といった感じです。

 現地で話を伺うと いろいろな問題が発生していて大変な事になっているそ

うです。サービス業もコロナで苦労をした分 この機会に 取り返して欲しい

ですね。
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安泰では?

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 先日 出張へ行った際の話です。

 会議が終わり 私が 宿泊先のホテルまで幹部の方に車で送ってもらい

ました。その際 幹部の方に 私の宿泊先のホテルで打ち合わせをお願い

できないか?と聞かれたので 喜んでと回答をして ホテルの部屋で打ち

合わせをしました。

 幹部の方から 日中におこなった会議の中で 解らな部分が有ったので

その部分の説明をして欲しい言われたので 私は 説明をしました。説明後

患部の方からいくつかの質問を受け 幹部の方との打ち合わせは約1時間程度

で終わりました。

 解らない部分を理解できるまで聞く姿勢は 素晴らしいと思いましたし 責

任感がある方だな~と関心をしました。このような経験は 無いです。こう

いう会社は安泰だな~とも思いました。

 翌日 社長から 「昨夜は うちの幹部が部屋までお邪魔をして 時間まで

作ってくれて有難う御座ます」と言う声もかけてもらいました。こういう社長

の下で働いている方なので しっかりとしているのかな~と思いました。

 青森の御契約様の調理長とも このような経験をしました。その調理長も頑

張っています。
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モデルハウス

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 先日 御相談者との打ち合わせ後 ご相談者夫妻から 「この後少し時間は

有りますか}」と聞かれたので 時間があった私は「有ります」と答えた所

社長夫妻と社長の車で モデルハウスを見に行きました。

 モデルハウスは 10棟ほど建っていて 1軒1軒違う造りになっていまし

た。モデルハウス内では 社長はお風呂チェック 奥さんは台所チェックに

重点を置いていました。

 一通りモデルハウスを見た後 私の 次の待ち合わせ場所まで 車で送って

もらいました。

 送ってもらう車の中で 社長夫妻の会話を聞いていると 家選びは 奥さん

がするみたいでした。

 その方が 家庭が円満になるんだな~と思って 私はお二人の会話を聞いて

いました。 
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勢いが違います

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 昨夜 いつも連絡をしてくる若い子達の中の一人と夕食を共にしました。

 食事をとりながら 若い子の悩みや目標などの話を聞きました。若い子の

話を聞いていて 私が感じた事は やる気のある若い子は勢いが違うな~と

いう事です。悩みの話でも 「こうやって解決をしようと思いますがどうで

すか?」と自分での解決方法を作っての相談です。目標の話も「こうやって

目標を達成しようと思いますがどうですか?」と言った具合です。

 私は 若い子からの話を聞いていて 危険と思った事は止めますが それ

以外は何事も経験だと思っていて 「やってみたら」と若い子の背中を押す

事を心掛けています。

 やる気のある若い子は本当に勢いが違います。

 頑張ってほしいと思っています。
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試食会で

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 少し前の話です。

 ある会社さんの依頼で 試食会に参加をした時の出来事です。社長をはじめ

主だった幹部の人達とサービス主任?が参加をして試食会が開催されました。

その際 ある幹部の方が「俺この食材苦手なんだよ~食べる?」と言って隣の

人に料理を渡そうとしました。

 私は 「今回は試食会なのだから アレルギー以外の料理はご自身で食べな

いと試食会の意味がない」と伝えました。この幹部は通常の食事会と勘違いを

しているのではと思いました。私の 発言を聞いて社長からも幹部の方は注意

を受けていました。

 忙しい中 時間を作り費用もかけ 調理場の人達も真剣に作った料理を 試

食会に参加をする人達も真剣に試食をして 意見を言わないといけないと思い

ます。
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どうするの?

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 先日の話です。

 御相談者から相談を受けていた時ですが 御相談者から 「地域で有名な

社長を知っている」「地域の衆議院の議員さんを知っている」「こういう人

脈がある」などの発言が多々有りました。

 私は 最初 ご相談者の話を黙って聞いていましたが 途中で 御相談者

の話を折って そういう人を知っていてどうやって問題の解決をするのか?

を説明して欲しいとご相談者に求めました。答えは「なし」でした。いろい

ろと力のある人を知っていても ご自身がどうするかが無ければその方々に

どういう協力をして欲しいと伝えられないので 最初は無駄だと私は思いま

す。こういうご相談者の方がたまにいます。特に地方の方に多いような気が

してます。そんな事より 問題解決の道(策)を作る方が優先だと思います。

問題の解決をしていく中で 困った問題が発生すれば そういう方々の力を

借りる時は有ると思いますが 最初はどうなんでしょうか?それとも ご相

談者は ご自身がそういう人達を知っているという自慢話をしたかったのか

?とも思いました。

 私は 問題の解決の為には 解決可能な策を作る事の方が重要だと思いま

す。
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酒粕の話

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 昨日 東北にある酒蔵の人と電話で話をしました。

 その方は 東京在住なのですが 勤めている会社が東北の酒蔵を買収したの

で蔵主として月の半分くらい現地に行っているそうです。

 いろいろと話をkしているうちに 先方より酒粕が大量に余っているのでど

こか引き取ってくれるところはないかと言う相談を受けました。どのくらい

余っているのか?と聞いたところ トン単位だそうです。回答を聞いて 直ぐ

に名案は無かったのですが 一応いろいろとアドバイスはしました。先方から

は 酒粕を引き取りに来てくれるなら 無料で渡してくれると言われました。

 こういう事は 酒蔵を買収した時点で 予想がつくので事前に対処方法を考

えておく事が重要だと思います。時間が有れば 地元のお菓子屋さんか?お菓

子メーカーとタイアップをして お菓子などを作っての販売も出来たのでは?

と思いますし 酒粕は利用法が沢山有るので対処が出来たのではないかと思い

ます。
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一棟貸し

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 昨日 御相談者より表題の件でご相談が有りました。

 いま 都内でも地方でも 空き家問題が有ります。店舗さんでも 御宿さん

でも流行っている所は いろいろと仕掛ける事が出来ると思います。

 空き家が有れば空き家を利用したり 近くに空き家が無ければ コンテナな

どを利用して宿泊施設を作る事が可能だと思います。

 一棟貸しの管理等がクリアー出来れば 売上は上がると思います。

 昨日の 御相談者の方は 他に無い事をしたいと言われていたので 仕掛け

てみるのも良いのでは?と お伝えをしました。

 *画像はイメージです。
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