和心紡ブログ

　この話も　少し前に受けていた御相談

で　最近　女性のお客様が増えて来たの

で　女性から評価を得られるようで　面

白い料理はないかと言う話でした。私は　

御契約先でも人気のフルーツを使った料

理はどうか？と提案をしました。御相談

者は　フルーツを料理で使用をすると言

う発想が無かったそうで　御相談者と一

緒に近所のスーパーへ行き　フルーツご

との料理のアドバイスを口頭でおこない

ました。御相談者は　アドバイスを参考

に　一度　自分達で料理を作ってみるが　

もし上手く出来なかったら　再度　相談

をさせて欲しと言われたので　私はOKの

返事をしました。

　自分達で　料理を考える事は凄く良い

事だと思いますね。

　東海道新幹線も　車体にディズニーの

ペイントがされている電車を始めて見ま

した。東北新幹線では以前からたまにデ

ィズニーのペイントがされている車両が

ありましたが東海道新幹線で見たのは

初めてでした。丁度　今は夏休みでも有

り　子供達も新幹線に乗る事も有ると思

うので　喜ぶのではと思いました。

　出来れば　今　大阪万博が開催中なの

で「ミャクミャク」のペイントも良いで

はと　思いました。

　檜山会長から　連絡を頂き　新たな称

号が取れるかもしれないので　申請書を

書くようにと言われて　静岡県庁に連絡

を入れて　申請書を送ってもらいました。

　申請書の書き方次第で　落ちる場合も

有るので　檜山会長に申請書の書き方を

教わりに行って来ました。

　もしかしたら　11月くらいに新たな称

号が頂ける事になるかもと勝手に思って

います。

　熱海の事務所で　洗濯をしようと思っ

て　洗濯機の蓋を開けると嫌な匂いがし

たのでもしかしてと思い覗いてみると　

また　洗濯機の中に死んだ沢蟹が入って

いました。沢蟹が　何処から入るのか？

本当に不思議です。

　洗濯機の中を良く洗ってから　洗濯は

しましたが　沢蟹が入る原因を見つけな

いと　また　入ると思います。

　先月に御相談を受けていた「おはぎ」

を　試作してきました。御相談者から　

おはぎを大量に作る注文が入っていて　

おはぎを作った事が無く　作ってみたら　

相当に苦労をしたようで　何か良い方法

はないかという相談を受けました。私は　

簡単で　見栄えがするおはぎを考えて　

今回　「こぼれおはぎ」を提案させても

らいました・これだったら　蒸した餅米

を俵型にしてその上に煮たあずきをかけ

るだけなので　簡単です。ついでに　き

な粉と普通のおはぎも作ってみました。

　相談者はこれならパートさんでも簡単

に出来るので助かりましたと言われてい

たので　提案者の私としても良かったで

す。

　今後も　御相談者の期待に応えたいと

思います。

　昨夜に仲間から連絡が入り　1時

間仲間と話をしました。仲間からは　

先日　私がアドバイスをしたt事が

上手くはまって問題の解決が出来た

というお礼の話が有りました。

　お礼が終わると　仲間から　話

を聞いてほしいと言われて　話を

聞くと仲間の愚痴でした。仲間が

言うのには　ある仕事で　仲間が

知り合いに手伝ってもらった所　仲

間が負う事と違う事を　手伝って

くれている中が　勝手に仕事先に

発言をしたと言う事です。仲間は　

今後　そいつには仕事を頼まない

とも言ってました。私も　そのほ

うが良いと発言をしました。案件

の流れを　勝手に変えたり　自分

がリーダーと勘違いをする人間は

仲間から外した方がと思います。

ちなみに　自分勝手な発言をした

人は　以前から　私の仲間に仕事

がないから　仕事を手伝わせてほ

しいとお願いをしていたそうです。

　情けない人ですね。

　昨日　伊豆の入り　親しい友人と

昼食を食べる為に　私の大好きなお

店に車で行くと　駐車場は満車で　

ちょっとでも車を停めておく所も無

いくらいでした。一応　お店にどの

くらいの人が待っているのか見に行

くと15名くらいの人が待っていたの

で　諦めてガストに行きました。

　こんな事なら　以前から私が気に

なっていたお店に行けば良かったと　

友人に伝えると　あっちの方が混ん

でいるとの事です。そのお店は　伊

豆では国道でもないし　そのお店を

目指さないと行かない場所に有りま

す。そのお店は　コンセプトはしっ

かりしているので　お客様がついて

いるとの事です。コンセプトがしっ

かりとしていて　そのコンセプトが

お客様から支持を受ければ　場所は

関係のないという事みたいですね。

　新幹線の移動中に　メールで資料

とコメントを送ってきた若い子には　

取り合えず　新幹線に乗って移動中

という事を伝えた後に　資料とコメ

ントをしっかりと読みました。コメ

ントを読んでいると　今度は　ショ

ートメールで話がしたい言って来た

ので　時間が空いた時に　連絡をす

ると　２物件について　逢って　今

後の進め方を含めて　相談がしたい

と言う事だったので　時間を作る約

束をしました。２物件とも　東京か

らは遠方の案件でした。

　昨日は　朝早くに東京を離れて　

取り合えず熱海のアパートに向か

いました。東京駅はお盆のせいか

改札は大渋滞で　改札を通るのに

も時間がかなりかかりました。今

の時期に　新幹線に乗る事が有る

方は気を付けて下さいね。ICの方

は　専用改札が有るのでそちらを

利用した方が良いです。新幹線に

乗っていると着信とメールが届き

ました。着信は若い子からでした。

新幹線の連結部分に移動をして　

折り返すと　逢いたいと言う事で

した。今月もおかげ様で予定が入

っているので　月末の夜なら何と

かなると伝えると　それでも良い

と言う事なので　予定を入れまし

た。内容は？と聞くと　逢った時

に資料も持参をして説明をすると

の事だと言うのですが　どんな感

じだけでも伝えろと言うと新案件

だとの事でした。詳しい話がなか

ったので　私として　打ち合わせ

の為の用意が出来ませんが　ぶっ

つけ本番で対応をしたいと思いま

す。

　15時30分から　自宅で　若い子と進め

ている事についての会議をおこないまし

た。若い子から　報告が有り　報告を聞

くと順調だったので　私としても安心を

しました。その後に　今後の方針という

か目標を若い子と話し合い　目標数値を

決めました。若干24歳ですが　とても頼

もしいです。若い子から一つ提案も有っ

たので私としては　前向きに考える事を

伝えました。雑談も少ししました。その

際に　若い子の父親が新宿で飲食店をや

っている事を思い出して　出張料理の話

をしました。若い子は　毎回　面白い話

が有り楽しいですと喜んでいました。ま

た　そのうち　他の若い子達と合わせる

と伝えました。後　目標が達成を出来た

ら　ご褒美で後輩のお店に連れて行くの

で　頑張れと伝えました。