和心紡ブログ

　熱海で　夏のアルバイトについての

相談を受けました。人手については　

ネットなので「リゾートバイト」で検

索をするといろいろなHPが出て来るの

で　その中から　ご自身で選んで問い

合わせてみる事をお薦めをしています。

この手の相談は多いですが　皆さん　

意外とネットを利用していない人が多

いですね。

　東海地方も暑かったです。皆さんも　

暑い夏が続いているので熱中症には気を

付けて下さいね。熱海では　蔵の利用に

ついて相談を受けました。本当は　蔵を

見てからアドバイスをした方が良いと思

うのですが　時間の都合で現地にはいけ

ませんでした。カフェなどにはよく利用

をしていますが　その他には美術館的な

利用方法もあると思います。今回は　カ

ラオケルーム的な利用方法も有るのでは

ないか？とアドバイスをさせてもらいま

した。それと　まだ経験は有りませんが

宿泊でも利用が出来るのではとも思いま

した。

　仲間から　頑張っている調理人

の話や　そうではない調理人の話

も聞きました。頑張っている調理

長の所に集まっている調理人達は

積極的な子が多いそうです。また

その逆は　うさん臭い奴らが集ま

っているそうです。どこのグルー

プも上次第ですね。私としては　

頑張っている調理人達には　良

いチャンスがあれば良いな～と

思っています。

　昨夜　檜山会長との打ち合わせ

後に　待ち合わせをしていた仲間

と逢いました。今回　伊豆に入っ

た一番の目的です。仲間が　以前

から　時間で来たら話が溜まって

いるので　時間を作ってきてほし

いと言う有り難い話が有り　今回

の　打ち合わせとなりました。仲

間からの話を全て書き込む事は出

来ないほど様々な話が有りました。

最初の話は　和心紡の仕事の話で

した。仲間から話が有った全てを

和心紡が対応をする事は　現状　

難しいので緊急の所から　契約

ではなく電話やzoomでの会議で

対応をすると仲間に伝えて決ま

りました。

　伊豆では　外国からの観光客

が一部の地域を除いては少ない

そうですよ。

　先月　長野で旅館クリニック代

表の孫田先生と新たな事をやる事

が決まり　その準備？用意？為に　

檜山会長に逢いに伺って来ました。

檜山会長と逢って　資料を作る為

の質問等をしてきました。檜山会

長は快く受け入れてくれて　凄く

協力的に対応をしてくれました。

今回の事は　将来に残っていただ

きたいと思っている真面目に頑張

っている旅館経営者さんや一生懸

命に料理に励んでいる料理人達に

とっても良い事だと　私は　思っ

ています。正式に決まりましたら　

ブログでお知らせをしたいと思っ

ていますが　もし　内容に興味が

ある方は　是非　旅館クリニック

さんのHPから孫田先生に問い合わ

せていただければと思っています。

和心紡に　お問合せを頂いても　

上手く説明をする事が難しいです。

　私の仕事は　出張をする機会が結

構あって　新幹線を良く利用をしま

す。その際海外から来た観光客に　

本当に良く声をかけれます。私は　

外国人が近くに着た場合は目を合

わせないようにしています。昨日

は　3回も話かけられました。最

初は　東京駅の緑の窓口でした。

私は　近いうちに行く出張用のチ

ケットを購入する為に緑の窓口に

入って列に並んでいました。する

と　後から入ってきた外国の方が　

私の後ろにも人が並んでいるのに　

私の所に来て　多分ですが英語で

質問をしてきました。私は　英語

が話せないと伝えていいるのに　

続けて話しかけてきます。その時

は　丁度　駅スタッフが入ってき

たので　駅スタッフを呼んで対応

をしてもらいました。その次は　

改札口　その次は　駅ホームでと　

今では　外国の方を見かけると恐

怖です。

　昨日の午前中に　若い子から問い合わ

せが有り　新しい相談が有るので午前中

か午後に開いている時間が有るか？とい

うので　午前中は自宅で献立作りや資料

作りをしていたので　その時間なら　時

間が作れるとメールで返信をしました。

その後　昼前に　新たな仲間との打ち合

わせが入っていたので　それまでの時間

しか空いていませんでした。若い子から

の回答の返信が遅くなったので　私は　

予定通りに仕事をする事になり　若い子

に　もう時間は取れないとメールを入れ

ました。若い子はすみませんでした。今

後の予定はどうなっていますか？と聞い

てきましたが　今日から　地方へ行く予

定と来週も出張が入っているので　キャ

ンセルが出たら優先をすると回答をしま

した。

　緊急の場合は　返信を早くするか　電

話での対応になります。

　昨日　自宅で新たな仲間と　今後の

活動の内容について話をおこない　合

意が出来ました。これで今までより　

多くの方の力になれると思います。今

後としては　徐々に仕事の内容を選ん

で仕事を受けていくつもりです。取り

敢えずは　今月末に予定をしている　

若い子達との集まり（情報交換・案件

会議）に新たな仲間と参加をして　新

たな仲間を若い子達に紹介して　若い

子達の仕事の幅が広がる事と　新たな

仲間が仕事に慣れて　本来の実力が発

揮できるようにしてもらえればと思っ

ています。和心紡としても　知識が多

くなると思っています。

　皆さん　楽しみにしていてくださいね。

　以前　ブログでも紹介をした事ですが　

今　北関東のある駅近くでお店をやって

いる後輩と　共同開発と言う形で　ある

商品を開発中で　今の所　私的には8割く

らいの完成であと少しと言う所まで来ま

した。商品の開発は　私の経験では8割く

らいまでは意外と早く仕上がるのですが　

残りの2割をしっかりと仕上げないと　本

当に良い商品は出来ません。ただ　今回

は　昨日　畑に行った同級生から　私が

思いつかないいくつかのポイントを教え

てもらったので　早速　後輩に連絡を入

れて　8月に試食をする予定になりました。

また　商品開発が上手くいった際には　

販路としてある人物がいるので　その人

にも協力をしてもらうと　私は思ってい

ます。

　和心紡では　御契約様の対応と共に

いろいろな案件が　同時進行という形で

着実に進んでいますよ!!

　昨日　畑から帰ってきてシャワーを浴

びて　一休みをした後に　予約の入って

いた方と池袋で逢って来ました。今回は　

コラボの話でした。逢った方は　都内で

活動をしている方でいろいろな相談を受

けて　その問題を解決している方です。

逢った方からは　以前から仕事を手伝っ

て欲しいと言われていましたが　今まで

は辞退をしていました。ただ　余りにも

熱心に何度もお誘いをして頂くので　案

件ごとのコラボと言う形でどうか？と　

私の方から提案をさせてもらい　了承を

得ました。

　これで　また　新コラボの相手が増え

ました。