和心紡ブログ

　この話は　相談者やご契約様　仲

間と話をしている時の事です。相談

者から　お悩みを聞いている時や　

ご契約様と企画などの話　料理の話　

器の話などをしている時に　違和感

を感じる事が多いです。特に　苦戦

をしている方々の話を聞いている時

に多いです。違和感とはイメージが

沸かないと言った感じです。仲間と

企画の話をしている時も　時々　感

じますね。昨日の　相談者からの話

を聞いている時も違和感を感じまし

た。

　ご契約様と新宿駅構内で待ち合わ

せをして　お悩みを伺いました。お

悩みは　今までも以前から何度何度

も先延ばしにしてきました。今回も　

最終的には　次回　同じ問題が発生

をしたら　決断をしますと言われて

いました。ご契約様の決断を聞き　

私から　それは駄目なパターンです

と伝えました。私が　いろいろとみ

て来て　繰り返すパターンは駄目な

パターンで解決をする事はないです

ね。ご契約様は　私の発言を聞き　

もう一度ゆっくりと考えてみると言

われていました。

私は　問題は根本を解決するべきと

思っている人間なので　先の延ばし

はしないタイプです。

　少し前の事ですが　ご契約様を訪

問した際　帰りに女将さんから画像

の「ごぼうチップ」を頂きました。

これが　本当に美味しく　私は一口

だけで残りは　私の母親が全て食べ

てしまい　どこで買えるのと聞いて

くるくらいでした。

ブログを見てくれている方で　気に

なる方がいましたら　多分ですが　

ネットでも買えると思うので　是非　

食べてみて下さいね。

　商品紹介でした。

　添付画像は　試食をした9月料理の

一部です。季節感が有り　味にも富

んでいて　彩も申し分なく　アドバ

イスをする事が全くないです。こち

らのt料理長は　社長からの要望を見

事に料理に繁栄をしていてます。料

理長に　どこで修業をしたのかと聞

いたところ　自分で勉強をしたと言

う回答でした。やる気なれば　出来

ると言う証明ですね。料理長には　

後は　後進を育てて下さいねとだけ

伝えさせてもらいました。

　美味しかったです!!

　昨日　日帰りでご契約様を訪問し

てきました。訪問をしたのは　9月

料理の試食会参加と打ち合わせの為

でした。こちらのお宿さんは　サー

ビススタッフの若い子が揃っている

と言うお宿さんで　今回　聞いた話

の中で　凄いと思ったのは　16歳の

高校生が週末だけアルバイトに来て

いたリ　23歳の子が働きたいと問い

合わせが来ていたリ　英語が話せる

30歳の子からも働きたいと問い合わ

せが来ているという事です。現サー

ビススタッフも平均年齢が20歳半ば

なのに　本当に凄いです。今　サー

ビス産業も人手不足と言われている

中　こういうお宿さんも有るんだな

～と思いましたね。

　自宅の周りには　マンションが春

の筍の様に　建っています。先週あ

たりから　土日マンションの玄関に

引っ越し会社さんの車が横付けにな

っています。引っ越しシーズン？と

思うほどです。マンションが　貸し

マンションなのか？売りマンション

なのかは解りませんが　毎週の土日

は　引っ越しが多いです。

　昨日　朝の散歩時に　神社の幟が

立っていました。9月12日（土）13日

（日）両日が鎮守様のお祭りだそう

です。この旗は　神社の縄張り（？）

に立っています。子供の頃は楽しみ

にしていましたが　今は　時間が有

れば行ってみよう程度です。今年も

　時間が有れば　覗いてみます。

　今月は　いつも以上に　新しい相

談が急増をしたり　レシピ、改善書、

計画書などの作成作業に追われて　

ブルグがなかなか書けなかったです。

来月も　予定が結構入っていて　追

われると思います。ブログの投稿が

減ると思いますので　その時は　和

心紡は元気でやっているんだな～と

思っていただければ　幸いです!!

　和心紡に　仲間を通して様々なご

相談が連日来ています。相談の中で　

多い中の一つに　アイデアを出して

欲しいと言う事が多いです。例えば　

先日　来た相談で金融の人に　それ

では　返済が難しいと言われて困っ

ていると言う方に　新たな収入源の

提案をしたり　この先　どのように

大きくしていけばよいか？悩んでい

ると言った相談だったり　値上げを

したいが　どのような感じで値上げ

をしていけばよいか？などなど　様

々です。昨日も　都内での打ち合わ

せ後　電車で移動をして　相談を受

けました。

　和心紡としては　相談者の方が想

像をしない事をアドバイスできるよ

うに　いろいろな人と逢って　知識

の仕入れをしています。

　
　先月に　仲間の社長から　是非　

逢って欲しい人がいると言われてい

たので　昨日の朝　予定を無理こり

入れて　1時間と言う条件で駒込駅

近くの喫茶店で逢いました。仲間が

連れて来たのは　私の半分くらいの

歳の女性社長でした。まず　びっく

りをしたのは　待ち合わせ場所へ私

が行くと　仲間と女性社長はすでに

待っていて　開口一番　お忙しい中　

私の為に時間を作っていただき感謝

をしていますと言う　しっかりとし

た挨拶でした。その後　女性社長が

考え手入れう事業内容の説明を受け

ました。説明中　終始　目はしっか

りと私を見ていて　これは　本気だ

なと感じるほどでした。久しぶりに

見る目でした。逢ったのが1時間だっ

たので　詳しい話はしませんでした

が　協力はするとだけ伝えました。

若い子でも　ここまで　本気を見せ

る子は少ないですね。