訪問 ②
2026年08月02日 (日)


一次産業(漁師さん)と逢う機会
が有り 相談と言うより 雑談をし
ました。漁師さんから聞いた話では
今 魚が獲れなくなってきているの
と 獲れる魚の種類が変わってきて
いると言う話を聞きました。また
舟を動かす重油の値段が上がったの
に加えて 魚が獲れないので 沖合
まで出ていかないといけないという
話を聞きました。私は 漁師さんの
話聞き 今後の子供たちの事を考え
ると 魚を残す活動を漁師さん達が
中心となってやっていかなければ
大変な事になると思いました。海の
保全は まずは山の整備だという話
を以前聞いた事が有ります。ここか
ら 始めないと魚が残る事は出来な
いのではないかと思っています。今
回 逢った漁師さんには この事は
伝えました。それと 前向きな漁師
さんを集めて 3次産業化を進める
事も合わせて提案をさせてもらいま
した。和心紡の 契約先には漁師さ
んもいます。
和心紡は これからも 一次産業の
方の力になりたいと思っています。
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訪問 ①
2026年08月02日 (日)


先週 伊豆を中心に月末まで 活
動をしてきました。今回の 訪問で
は 料理の事はもちろん 料理以外
の 人材相談 M%A相談 集客相談
一次産業の方からの相談 仲間との
情報交換などをおこないました。そ
の内容は もう いくつか出先でブ
ログに書きましたが それ以外の
相談の内容をご紹介したいと思って
います。まず 伊豆の拠点は海が近
いせいか?気温も31℃くらいにしか
上がらなく 夜には23℃と過ごしや
すかったです。都内は 35℃を上回
る暑さに私自身 参っています。皆
さんも こまめな 水分と塩分の補
給を忘れないようにしてくださいね。
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