和心紡ブログ

初日

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 初日は 無事に 全ての予定が 終了をしました。
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 相談者と 待ち合わせをして相談を受けてきました。

 相談の内容は プランの件でした。正月明け 売り上げが 毎年落ちるのでそれ

を食い止めたいという事でした。 

 私は 現役時代に おこなって反応が良かったプランを ご提案しました。ただ

今の時代に通じるかは 未知数です。
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調理場改革

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 物件視察を終え ご相談者と 待ち合わせをしている ファミレスまで 友人に

車で送ってもらいました。

 最初の相談者は 調理場改革のご相談でした。私から 宿をどうしたいのか?利

そうな宿にするには どのような調理場が良いのか?コンセプトは何か?など 沢

山質問をさせて頂きました。調理人を変えるだけで良いのか?もっと違う場所から 

スタートをした方が良いのか?
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物件視察

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 市役所での やる事が終わり 市役所の前で 知人と待ち合わせをして 徒歩で

友人と 物件を見に行きました。

 視察をした物件は 2軒です。とても味のある 私は良いと思う建物ですが 

両物件とも 駐車場がないのが んん~ん~と言った感じです。
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熱海市役所

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 熱海に入り 最初のやる事は 熱海市役所に 書類の提出です。

 今回 市役所に提出をした資料は 3通です。
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箱根 伊豆 出張

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 今日の 午後 伊豆に入りました。

 熱海は 22℃も有ったそうで とても 温かいです!!
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