和心紡ブログ

　体調も　少しづつ良くなってきました!!今日も　打ち合わせは　1件だけで　そ

れも　今　16時終わりました!!

　予約を入れた　ステーキハウスはまださんでは　個室が用意されていて　友人と

私の為に　シェフが目の前で　食材の焼き加減を聞いてくれ　食事のスピードに合

わせ　焼いてくれという最高の贅沢を　味わえました。招待した友人も喜んでくれ

とても有意義な時間でした。

　和食にも　目の前で仕上げる（お寿司屋さんみたいな）料理が　お客様にご提供

出来たら　良いと思いました。

　ただ　食事中に連絡が入った　友人の怪我が　気がかりです。

　伊豆高原の知人からメールが　内容は「指がちぎれ　これから手術なので　少

しの間　連絡が取れない」との事。何が有ったのか？気になります!!