和心紡ブログ

　昨日　訪問先から帰京をする際に　

仲間から連絡が入り　帰京後時間を作

って欲しいと言われたので帰宅時間を

知らせると　仲間は私の分と自分の分

の弁当を持参で訪ねて来ました。仲間

の相談は　仲間の所に来ている仕事に

ついての解決策を考えて欲しいという

事でした。仲間の所に来た仕事の内容

を詳しく聞いて　いくつかのアドバイ

スをしました。

　弁当は　華やかで値段のわりには美

味しかったですね。

　今回　５日間の出張中に　ご契約

先の顧問の方のご厚意で　雪回廊に

連れて行っていただきました。顧問

の方曰く　雪はだいぶ低くなってい

るとの事でしたが　感動的でした。

こういう経験のできるのも　出張が

有っての事でした。

　先日　後輩が自宅を訪ねてきて　誕

生日のプレゼントとしてミニカーを持

ってきました。画像に写っているミニ

カーは全て　私が過去に乗っていた車

たちです。パジェロとランクル以外は　

全て　中古車で　総額100万円もしま

せんでした。残りは　仲間から譲り受

けたファミリア1台となりました。

それぞれの車には　いろいろな思い出

が有りますね。

　後輩曰く　ミニカーを集めるのに相

当な苦労をしたそうです。

　ご契約様からの依頼で　ご契約様と

一緒にランチバイキングへ行って来ま

した。視察へ行ったお店は　ご契約様

が探しました。お客様は　結構入って

いたので　写真を撮るのに苦労をしま

した。

　私としても　とても　参考になるお

店でした。

　先日の話ですが　知り合いの紹介で　

ある団体役員さんと待ち合わせをして

話をしてきました。役員さんから　会

員が減ってしまっているので　何とか

したいと言う相談でした。相談を受け

て　私から　いくつかの仕掛ける方法

をアドバイスさせてもらいました。役

員さんは　一旦　私のアドバイスを持

ち帰って　役員会議にかけるので　会

議で役員の方々が　興味を示したら　

再度　会って欲しいと言われましたが　

私は　一旦は　役員さん達の考え進め

た方が良いのではないかと提案をさせ

てもらいました。私の経験上　役員さ

ん達がいる場合　話を纏めるのに時間

がかかってしまう事が多いからです。

もし　自分達で実行をしてみて上手く

いかなったら　再度　連絡をしてきて

欲しいとも伝えました。

　ご契約様が　貸し出しをしていた調

理器具が返ってきましたが　かなり汚

れて返ってきました。見た感じでは　

再利用が可能な感じなので　再利用を

考えました。もちろん新しい機器の方

が　ランニングコストを考えると経費

節減になると思いますが　予算に余裕

がなければ　現状を綺麗にして使用を

した方が得策だと思いますね。

　相談者の方と一緒に　空き家物件の

視察へ行って来ました。敷地は　特急

が止まる駅から徒歩５分程度に位置を

していていますが　静かな場所にあり　

約100坪以上の１軒家で　敷地に隣接し

ている土地には駐車場として　大型車

が３台くらいが余裕で停められるスペ

ースもありました。物件は　賃貸でも　

1棟貸しでも　いろいろと使えそうな

物件でした。

　世の中には　いろいろな話があるん

だな～と思いました。

　相談者と逢って　相談を受けていた

時に　相談者から　改革をすると今ま

での経験では　いくらくらい売上が増

えますか？という　質問を受けました。

質問を受けて　私が最初に思った事は　

改革が本丸ではなく　売上をいくらく

らいにしたいから改革をするのであっ

て　考え方が逆だと思いました。質問

を受けて　私は素直な気持ちで　相談

者の方にいくらの売り上げにしたいの

か？と逆に質問をさせてもらいました。

相談者からは　即答は有りませんでし

た。私は　相談者の方には明確な目標

が決まってから　相談をした方が良い

と思うと伝えました。

　経営者なら　目標くらいは持ってい

た方が良いと思いますね。相談は　準

備不足という事で　終了をさせてもら

いました。相談に来るときは　まずは　

経営者として　どうしたいのか？いく

ら設けたいのか？などの経営目標は持

っていて欲しいですね。

　今回の訪問中には　農家の人と話を

する機会が有りました。農家さんの話

では　田んぼ1枚で年間6万円稼ぐこと

が出来るが　太陽光ソーラー会社に田

んぼを貸せば年間10万円もらえるそう

で　尚且つ　雑草の管理もしてくれる

話もあると言われていました。今　農

家の人達は高齢な方が多いので　太陽

光ソーラー会社に貸した方が管理も楽

で　もらえる金額も多いのなら　貸し

た方が良いと判断をするのは当たり前

だと　私は思いました。ただ　今　都

内ではもち米が高いので　普通のコメ

を作るより　もち米を作った方が良い

のではないかと言う話はしました。

太陽光パネルが増えるのには　ちゃん

とした理由が有るんだな～と思った話

でした。

　料理の評価を上げるのにはどうした

らよいか？という相談を受けてきまし

た。相談者の方は　和心紡の事を　和

心紡の仲間から聞いているらしく　和

心紡ご契約先の口コミ評価を見ていた

そうです。私が思う評価の上げ方で大

事だと思っている一番は　「連携」で

す。サービス業にはミスはつきものだ

と私は思っています。ミスが起こった

時に　どういう風に対応をするかがと

ても大事だと思っています。また　料

理の説明も凄く大事だとも思っていま

す。今の時代　お店や旅行は女性が中

心のようなので　料理の作る苦労は理

解をしてくれていると思いますので　

しっかりとした料理提供が出来れば評

価は上がると思います。私の提案を聞

き　その連携を相談者が経営者として　

どのように導くはとても大事です。相

談者の方とは　導き方についていろい

ろとアイデアを出し合い　相談者は

今後　今回　話し合ったことを参考に

していろいろと試してみると言われて

いました。