和心紡ブログ

工程表を作る

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 御契約様の中で 企画等を決めてもな

かなか進まない方がいます。そういう方

のだたいたいは 明日やれば良いと言う

考えの方が多いですね。そういう風に考

えた時点で 企画は進まない事が決定を

したようなものです。自分の為に 企画

を決めているのにもかかわらず 明日や

ろうという考えは 考えが甘すぎますね。

ご自身で ご自分に厳しく出来ない人は 

工程表を作成する事をお薦めしています。

ただこれだけでは ご自身に甘い人は何

かと理由をつけてやりませんので 工程

表と 周りの人達の協力が必須です。周

り人が見て 工程表通りに進んでいない

場合には 注意をする事が大事です。

 まぁここまで出来ない人は 経営者を

やってはいけないと言うのが 正解です

けどね。お金に忙しい人も 工程表通り

には出来ない人が多いです。そういう場

合には コンサルタントの方に相談をし

て 対金融関係は コンサルタントの先

生に任せて ご自身は経営に専念する事

で 問題は解消が出来ますよ。
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限界を決めるな!!

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 御相談で良く売上を上げたいが なか

なか上がらないのでどうしたら良いか?

という悩みを聞きます。そういう相談の

中で 意外と多いのが ご自身でご自分

の限界を決めている事が売上が上がらな

い理由の場合が 本当に多いですね。ご

自身で限界を決めてしまえば 人気の料

理も売る数が決まってしまい 売上アッ

プには繋がりません。私は そういう時

には 御相談者の方に皆さんに御相談者

が作る美味しい料理を食べてもらうには 

どうしたら良いかを考えた方が 売上ア

ップには近道ですよと言います。ピット

料理が無い所からすれば 羨ましい悩み

だと思いますね。もし 同じようなお悩

みの方は 一度 無理という考えを外し

て 仕込みの仕方や 料理提供のやり方

を考えてもらえれば良いと思いますよ。
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都内も

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 先日の東北出張では 朝の気温が10℃

という気持ちが良い朝でしたが 昨日の

都内も30℃という事で だいぶ 涼しく

なってきました。相談者からの 相談を

受けた後に 相談者と雑談をしました。

相談者が言われていたのは 相談者と同

じような事で悩みを抱えている方が 結

構 いると言う事で そう言う人達に和

心紡を紹介をしても良いか?と聞かれま

した。私は 相談者から話聞きましたが 

今年は いろいろな事が有るので来年な

ら 時間を作ると伝えました。紹介をし

てもらえるのは 大変 嬉しいのですが 

今 相談に来ている案件が今後どうなる

のか?解らない案件も有るので 現段階

では 対応が難しい状況ですね。
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文化財の宿さん 2件

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 最近 文化財のお宿さんの相談話がた

て続けでありました。1件は 夏前に 

伊豆にある文化財のお宿さん話で その

話については 今は 一旦 保留と言う

形になっています。保留と言うのは 先

方が 私の提案を検討していると言う事

です。その後は 北関東地方で2件の話が

有りました。1件は若い子達からの話で 

もう1件は仲間からの電話での話でした。

両者とも 話は 今後と言う形です。そ

の他にも 文化財のお宿さんでは無いの

ですが お宿さんの話は何件か相談が来

ていますね。
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