開始決定!!
2025年04月09日 (水)

昨日 後輩のお店で後輩と話をしてい
て 最終的に商品開発の試作作りを始め
る事になりました。後輩のイメージでは
売れると言っていましたが 私的は 世
間の方々がどういう判断を下すのか 楽
しみです。私のレシピは 当日 後輩に
渡してきたので 後は 後輩が作ります。
こうご期待!!
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定期訪問
2025年04月09日 (水)



御契約様様の所へ月に一度の定期訪問
に行って来ました。今回訪問をして お
めでたい話が最初に有りました。跡取り
の息子さんのお嫁さんがお店で待ってい
てくれて紹介をされました。紹介をされ
た女性の方はとても笑顔が素敵な方でし
た。これで お店の将来は安泰だな~と
私は思いました。その後に 跡取りの方
に 私に同行をした後輩が 魚のおろし
方や刺身の切り方を教えてあげていまし
た。その間 私は 女将さんとお嫁さん
からお店のサービスの相談を受けました。
私は 女将さんとお嫁さんとで 話し合
ってお店の新しいサービスのスタイルを
作っていって欲しいと両名に伝えさせて
もらいました。
おめでたい話は何度聞いても良い話です
ね。
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