和心紡ブログ

ぶれぶれでも まずは

11138789[1].jpg11087536[1].jpg

 知り合いの社長から 社長の知人社長がお宿の料理が ぶれぶれで困っていると

の相談が来ました。

 ネットで料理と評価(口コミ)を調べた所 料理は言われる通り ぶれているよ

うに見えましたが 評価は良い評価をいただいているので 私からは もっと 社

長と調理長の会話を増やした方がよいのではないか?とアドバイスをさせて頂きま

した。

 調理長との話し合いが 上手くいかないようでしたら 和心紡の出番だと思いま

す。とりあえず 社長ご自身で向き合ってみる事が 大事です!!
-  |  -  |  -

DSC04035.jpg

 夜 熱海のファミリーレストランで ご相談を受けて来ました。

 ご相談の内容は 集客についてでした。集客の方法は これひとつで劇的に変わ

るという方法はないと 私は思っていて いろいろな仕掛けが必要だと思います。

 その辺を アドバイスさせて頂きました。実践可能なことから 進めて頂きたい

と思います。
-  |  -  |  -

平塚まで

DSC03691.jpgDSC03692.jpg

 大磯へ 用足しに行ったので 少し 足を延ばして 平塚に寄ってきました。

 七夕祭りで有名な 場所です。
-  |  -  |  -

大磯

DSC03693.jpg

 日中 用事があり 大磯までいってきました。

 大磯へは 以前に一度くらいしか 行った事が無く 知らない街ですが 今回 

ゆっくり見てきましたが なんとなく高級住宅街のような感じがしました。
-  |  -  |  -

ついつい

10249677[1].jpg10382472[1].jpg

 今日 先日お客様を ご紹介をしたお宿様から 丁寧なお礼のご連絡をいただき

ました。ほとんどの 経営者の方からは お礼のご連絡を頂きますが 中には な

にも言わない経営者の方もいます。私も 人間なので お礼をいただくお宿様を 

ついつい優先してしまいます。

 

 
-  |  -  |  -

問題解決

DSC03709.jpg

 先日 ご相談が有った 問題が 解決したのとご連絡が来ました。

 私の経験が 問題の解決に活かされて 良かったです!!
-  |  -  |  -

難しいかもしれませんが

10382475[1].jpg10382451[1].jpg

 いろいろな業種や社長とお会いする機会が多いです そこで私が感じるのは 改

革の 第一歩は経営者様がプライドと見栄を 外す事だと思います。もちら

ん それをやる事は難しいと思いますが その覚悟が必要と思っています。

 それと 他人のせいにする事をやめる事です。他人が原因と考える事は ご自分

は変わらないという事と 同じではねいでしょうか?

 これが出来れば 後は 楽に進むような気がします。
-  |  -  |  -

快晴

海.jpg

 今朝の伊豆は 少し冷え込みましたが 快晴で とても気持ちの良い朝をむかえ

ています。

 今日も 打ち合わせ等が入っているので 頑張ります!!
-  |  -  |  -
Pagetopへ