和心紡ブログ

　先日　お得意様から　お得意様の知人の社長が経営している　旅館の調理長が

調理場で　大声を出して困っているが　どうしたら良いか？との　質問が来まし

た。私は　早々に　調理長を変える事を　お勧めをしました。

　調理場で　威張っている奴ほど　仕事ができたためしが有りません。お客様の事

を　思えば早々のチェンジが必須です!!

　提出書類等が　全て終わり提出を済ませれば　GWを　熱海で過ごす予定です。

　熱海では　物件視察　打ち合わせが　少しですが　入っています。

　昨夜は　都内での打ち合わせを全てこなして　帰宅後　請求書を作成して　一

斉に送りました!!

　和心紡には　とりあえず今は　私　一人しかいないので　全てを自分でやりま

す。

　和心紡新事業の準備は　着々と進んでいます。

　新事業に　興味を示す人も　増えつつ有り　人脈は大切だと　改めて思っていま

す。

　最近は　先輩料理人の紹介や　知人の紹介で　器屋さんが　ご相談にきます。

　器屋さんにも　性格なのか？営業方法なのか？仕事上なのか？　まめに連絡を入

れて来る人や　ちょくちょく顔を出しに来る人や　全然　連絡もない人など　様々

です。

　今日も　情報交換に来られました。私は　基本　時間が有れば　全ての方に　お

会いします。

　

　昼に　友人と待ち合わせをして　雑談をしてきました。

　今日　逢った遊び好きの友人には　前々から　何か面白い事はないか？何かをや

ろうよと　声を　掛けて貰っていたので　今　和心紡として準備中の　新事業の話

をした所　一つ返事で乗って来ました。

　友人は　顔が広く　今迄色々な人を紹介してもらっているので　新事業が上手く

いけば　お客様を紹介してもえる可能性が　大いに有ります!!　　

　今朝は　昨日と違うルートを散歩しました。

　地元に　相撲部屋が出来ていました。昔は　元清国の親方がやっていた　伊勢

ヶ浜部屋が　地元には有りましたが　今日見つけた相撲部屋は　伊勢ノ海部屋でし

た。

　先月　ご相談を受けた会社様から　その会社で主に取り扱っている商品が　送ら

れて来ました。

　今日中に　送られてきた商品の確認を行い　私なりの　アドバイス書を作成して

送りたいと思っています。良い　アドバイス案が浮かぶと良いのですが・・・

　最近　数十年ぶりに　逢う人達が　実に多いです。

　中学の同級生だったり　高校の同級生だったり　専門学校の同級生だったり　修

業時代にお世話になった人だったり　私も　55歳になるので　逢う人達は私が十代

二十代を一緒に過ごした人たちです。逢う人達も　私と同世代の人が多く　みんな

昔が懐かしくなり　逢いたいと思う歳なのでしょうか？

　ただ　一つ言えつのは　逢える人は　まず　生きている人　頑張っている人だけ

です。死亡をした友人や　音信不通の友人も　多数います。

　再会ができた友人達とは　人生の後半を　仲良く楽しく一緒に過ごせたらと思っ

ています!!

　視察を終え　自宅に帰ると　新潟の知り合いから　山独活・きぬさや・韮等が

届いていました。

　山独活は　美味しいので　食べるのが楽しみです!!