伊豆 ③
2026年04月29日 (水)

檜山会長から もう一つ 要望が有
りました。それは 資格や称号の活用
についてでした。資格や称号を活かせ
ない調理人が多い その点 和心紡は
上手く利用yが出来ている。そういう経
験を 今後 若い子達にしっかりと伝
えて欲しいと言われました。私は 仕
事柄 資格や称号を周りの人達が 上
手く使用をしてくれています。檜山会
長の要望を受けて 施設が出来た場合
や 和心紡を訪ねてくる調理人達に
資格や称号の活かし方を伝えようと思
い これも 今後 和心紡として や
らなくていけない仕事に一つに入れよ
うと思います。
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