和心紡ブログ

　仲間から　以前　私が情報として

話をした話はまだ間に合うか？と聞

かれましたが　遅くてもう決まった

と伝えました。この話は　私の所に　

あるお店が閉店をするので調理器具

や器などを使う人はいるなら譲ると

言う話が仲間から来たです。この話

は　違う所で全てを引き取りたいと

いう事で決まったと話を聞いていた

ので　そのように仲間に伝えました。

こういう話は　タイミングもありま

すが　一番は　直ぐに動くことが重

要ですね。

　仲間は　残念がっていましたが　

遅かったですね。

　自宅で　依頼を受けている献立等

を作成していると　仲間から連絡が

有り　仲間が自宅を訪ねて来ました。

仲間が自宅に来たのは　仲間の相談

者の中で　新事業を立ち上げようと

している方がいるそうで　和心紡と

して力を貸してほしいという事でし

た。仲間から立ち上げようとしてい

る新事業の話を詳しく聞いていて　

私が思った事は　今は　その方の考

えがまだ甘いので　もっとご自身の

足元をしっかりと固める方が優先で

はないか？と思いました。先日も　

若い子から同じような相談を受けて

同じアドバイスをしました。気が焦

る事は理解をしますが　時間をかけ

るところは　しっかりと時間をかけ

て考える事が大事だと思いますね。

　女将さんからの相談が終わり　雑

談をしている時に　跡取りの話にな

りました。女将さんには　３名のお

子さんがいて　女1男2で　一番上の

男の子が　大学生だそうです。女将

さんが言うのには　みんな　跡は継

がないと言っているそうです。それ

が悩みだと言っていましたので　私

は　お子さん達に無理には継がせな

い方が良いと思いますと伝えました。

ただ　ご主人の考えも有るので　そ

の辺は　良く話し合って欲しいと伝

えました。お店が　人気店になれば

ご夫婦の選択肢が増えるので　そち

らに　力を注ぎましょうとアドバイ

スをしました。私が今まで　この仕

事をしてきて　いろいろなパターン

を見て来ましたが　無理をして　継

がせても良い事はないというのが答

えです。契約者のの中には　人気店

にして　継がないと言っていたお子

さんが継ぐと言い出した事も有った

と伝えました。

お子さんたちの人生は　お子さん達

が決めた方が良いですよと　女将さ

んには伝えました。

　女将さんからの依頼でランチをご

一緒しました。女将さんの悩みは　

経費削減と人気料理についてでした。

経費については　水道光熱費等など

は　ネットにいろいろと書かれてい

るので　見てみてはどうですか？と

伝えました。人気料理については　

どういう料理が女将さんが望んでい

るのか？伺いました。人気料理につ

いては誰もが考えていると思います

ね。

人気料理については　今後　考えて

いく事になりました。