活魚料理
2026年07月10日 (金)



日中の打ち合わせが終わり 夕食
は 私が魚好きという事で 活魚の
居酒屋さんへ連れて行ってもらいま
した。味のたたきを久しぶりに食べ
ましたが 美味しかったです。その
他 刺身の盛り合わせや 焼き魚な
どが出て来ました。これからは 人
で不足は解消がされる事がないので
どうやって継続可能にするかは 経
営者さん次第だと思います。相談者
は 日中 私が話をした内容の確認
をしていました。
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都合
2026年07月10日 (金)



なかなか お互いの都合が合わず
延び延びになっていた打ち合わせが
やっと やれる事になり 1泊でご
相談者を訪問してきました。電話で
は もう何度も話をしていたせいか
打ち合わせは順調に進みました。相
談者は 私が宿泊をするホテルを用
意してくれていました。ツインの喫
煙室です。私は 体は太っています
が シングルでも間に合うのですが
用意されていたのはツイン部屋でし
た。
今後 相談者の厨房が継続可能に
なる為の話をしてきました。
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最近・・・
2026年07月10日 (金)



ある団体さんから協力依頼を受け
た後に聞いた話です。とある商店さ
んの団体に所属をしている会員さん
が 閉店をしたという事でした。な
んで閉店をしたのですか?と聞いた
ところ 経営的には黒字だったので
すが 老後の食べていけることが出
来るのと 跡取りがいないという事
だそうです。この手の話は 最近
良く聞きます。こうして 街の商店
が消えていくのだと思うと 寂しい
気持ちになりますね。
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遅くはない
2026年07月10日 (金)



お付き合いがあるある団体さんの
話です。そこの団体さんは 会員が
減っていて団体を維持するにも大変
だという事を聞いていました。話を
聞いていた私は 2年前くらいに あ
る提案をしていました。今回 私の
提案していた事を始めたいというこ
とで 話が有りました。話を受けて
まだ 遅くはないので 頑張りまし
ょうと 相談者の方には 伝えまし
た。私は 私のネットワークを駆使
して お付き合いがある団体さんの
応援を継続的におこなう予定です。
この手の話は 沢山有ります。こう
いう事は 当事者の方々ご自身が気
が付かないと駄目だと思っているの
で 私としては 提案だけをおこな
い 後は本人達が気が付いてくれれ
ば良いと思っています。
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