和心紡ブログ

　昨年　レシピを送られせてもらっ

ていたご相談者から　訪問をして教

えて欲しいとの御依頼が有ったので　

訪問をして「豚肉料理」をいくつか

試作をしました。私が　料理を教え

る場合は　まず　ご依頼者にレシピ

通りに作ってもらい　私は　横で見

ていてポイントポイントをアドバイ

スをしたり　私が　実践をしたりし

ます。

　今回も　上手く出来なかった箇所

の修正が出来ました。私としても　

こういう経験で　レシピの書き方を　

ご依頼者が失敗をしないように書か

なくてはと修正が出来ます。

　昨夜　自宅に帰りポストを確認して

みると　大量の和心紡封筒が入ってい

ました。何だ？と思って部屋で見てみ

ると　何と　先日投函をした請求書が

全て返って来ていました。私のミスで　

切手を貼るのを忘れていました。今日　

切手を貼って再投函します。

　こんな事は初めての経験でした。

　御契約先のお宿様から連絡が有り　

外国人労働者についてご相談が有りま

した。ご契約先の知り合いのお宿さん

で人材が足りなく　外国人労働者の採

用を検討しているが和心紡としては　ど

う思うか？と言うような質問でした。

　相談を受けて　和心紡に良く相談に

来るお宿さんでは数年前から外国人労

働者さんを採用して上手くいっていま

す。また　聞いた話ですが　外国人労

働者を採用して　元々いる従業員との

対立で困っていると言う話も聞きます。

私は　外国人労働者を紹介・派遣して

くれる会社を良く調べた方が良いとア

ドバイスをさせてもらいました。それ

と　いくつかのアドバイスをさせても

らいました。私鵜的には　働いてくれ

る外国人労働者の方がどういう形で日

本に来たのかが大事だと思っています。

今後も　こういう相談は増えるのでは

ないかと思っています。