和心紡ブログ

　ご契約様が　8月の今日時点で　前期売上目標金額マイナス分の回収を

達成する事が出来ました。

　今回　今期が始まり6ヶ月で前期マイナス分の回収を達成する事が出来

た金額は数百万円です。

　和心紡と　ご契約後約1年の出来事です。残りの　半期で売り上げアド

バンテージを作って　来期に備えたいと思います。

　頑張れば結果は必ずついて来ますので　今後も気持ちを緩めずに　頑張

って欲しいと思います。お疲れさまでした。

　先日　9月の献立作成の為に　ご契約様の所へ伺ってきました。

　9月は　毎年　他の月に比べて集客が落ちます。そこで　今回は　9月の

ある企画を仕掛けてみます。この仕掛けの反応が良ければ　他の場所でも

仕掛けてみようと思っています。

　今回の企画は　お馴染み様限定で仕掛けますので　ネット予約には掲載

されません。電話の予約のみです!!

　和心紡のご契約様の方々は　7月の時点で企画や秋料理及び滞在料理の方

向性の打ち合わせや試作作りは　全て終わっています。

　7月に終わらせる理由は　チラシ作成等を使っての周知に時間がかかるから

です。

　秋は春同様にいろいろな食材が出てくるので　献立作成も楽しみな季節で

す!!

　9月港は　忘新年会・年末企画などや正月料理・冬料理の打ち合わせが始

まります。

　こんな感じで　1年が過ぎていきます。

　昨日　銀座会議のメンバーと情報交換会をおこないました。

　集まったメンバーは少なく　これといって面白い話は有りませんでしたが　

私個人は　息抜きはたっぷりとする事が出来ました。

　気の合う仲間と　話をする事は精神的にも良いと思います。

　メンバーとの話は仕事の話が中心なのですが　昨日は　珍しく政治の話が

出ました。

　これについては　おのおのの考えが有るので　どれが正しいとか言う問題

ではないので答えは出ませんが　その中でも　唯一みんなの考えが一緒だっ

た事は　将来の子供達に　今の日本を出来るだけ汚さないで　渡したいとい

う部分でした。

　改めて　銀座会議メンバーの人達は　優しいのだと確信をしました。