和心紡ブログ

これだけで ②

P1160795.jpgP1160799.jpg

 2品目は 器の大きさに対して 料理の量が少なく思ったので 量を2倍に

して 高さのある盛り付けにしてみました。
 
 たったこれだけで こんなに見た目が変わります。

 器の大きさと 料理の分量を大切にしてみて下さい。
-  |  -  |  -

これだけで

P1160794.jpgP1160796.jpg

 先日 ご契約様の所へお邪魔をした際に 盛り付けのアドバイスをさせて

もらいました。

 懐敷きの葉を 下に敷いていたものを 上に乗せただkです。これだけで

見た目はかわり 遊び心が出ます。

 お店のコンセプトにもよりますが 懐石のコースでなければ これくらいの

遊び心が有っても許されると 私は 判断をして このゆおな アドバイスを

しました。

 参考にしてみて下さい!!
-  |  -  |  -

えっ!!

P1170009.jpgP1170008.jpg

 今日 打ち合わせの合間に 仕事で必要になって来た プリンターを見る

為に ヤマダ電機へ行って来ました。

 プリンター売り場へ行き いろいろと見ていると 従業員の方が来て1台

1台の特徴を説明してくれました。私は カタログを貰い一旦自宅に帰って

から置き場所も含め考えようと思いました。従業員の方が 別れ際に 

cannonのプリンターは 今 注文をしても納期が来年の4月ごろになります。

象印だと 品物によっては在庫が有るが それ以外は 半年くらいかかると

言われました。私は 従業員の方に なんで 納期がそんなに遅くなるのか

と 伺うと半導体が間に合っていないそうです。

 コロナ事情だそうです。

 皆さんも気を付けて下さい。

 私は 納期も含め考えないといけなくなりました。
-  |  -  |  -
Pagetopへ