和心紡ブログ

　某県の御宿さんの刺身です!!

　刺身の盛り付けと器　とても魅力的だと　私は　思います!!

　皆さんも　参考にしてみてはどうでしょうか？

　先日　鰻屋さんへ盛り付けのアドバイスをする為に伺ってきました。

　画像は　改善前の画像と改善後の画像です。

　ただ　今回の盛り付けアドバイスは最終形ではなく　その途中と言った

感じです。

　最終形をしなかったのには訳が有りました。

　早く　最終形で料理をお客様にお出しできるように　頑張ります!!

　同級生と朝の4時30分に待ち合わせをして　同級生の車で　久しぶり？今年

初めて？のような気がしますが　千葉の畑へ行って来ました!!

　畑へ行ったのは　ジャガイモを収穫する為です。男爵　キタアカリ　イン

カノメザメの3種類を収穫をしました。私は　腰の手術をしたため　今日は　

応援団です!!

　畑はとても気持ちが良かったです!!リフレッシュをする事が出来ました!!