和心紡ブログ

　今日の都内の気温は35℃になりました。

　とにかく暑い一日でした。

　今日も　人材の御問合せを頂きました。本当に調理人は人手不足状態で　

どこも困っています。

　今日は　3件のご相談を受けて来ました。ご相談の内容は　業態変更の相談

・料理アドバイス・売り上げ作りなどのご相談を受けました。

　土曜日のせいか　喫茶店は結構混雑していました。

　今回　静岡出張へ行った際に　予定を1日に延ばして　参議院選挙の不在者

投票へ行って来ました。

　熱海では　テレビのニュースで　昨年起きた土石流災害について　熱海市

長さんが　記者会見をしている映像が出ていました。

　熱海市趙さんの話を聞いていて　私なりに感じる事が有ったので　今回も　

不在者投票へ行きました。

　皆さんも　子供達の為に　是非　選挙へは行って下さいね!!

　この話も　昨日聞いた話なのですが　実を言うと　私は少し前からもうす

でに聞いていました。

　ここでは名前を防ぎますが　ある王国・軍団と言われたグループの崩壊が

始まっているみたいです。

　コロナの影響以前か聞いていた話ですが　コロナの為にそれが加速をした

ようです。会社を残す為には　しょうがないとは思いますが　難しい話で

す。

　
　これの話も　昨日の話です。

　ある高校で栽培をしている野菜が　兎に角美味しいので　新たな使い方は

無いかという話でした。

　私が暇ならいじってみたいのですが　今　忙しくていじっている暇が有り

ませんでした。相談を持ち込んで来た方には　その食材と言うか　そこの

高校が作っている野菜達をプロデュースをして売ってはどうかと提案をしま

した。

　以前に　和心紡がお世話になっているコンサルタントの先生の案件先で　

今回と同じような経験をしていたので　予備知識が私には有りました。

　相談者は　一旦　考えるという事になりました。

　

　仲間の社長からの依頼で　今年は品薄な鰻を探すために　和心紡関係者に声

をかけて探していましたが　先日　やっと仕入れルートが作る事が出来まし

たが　昨日　新たなうなぎ情報が入って来ました。

　皆さんのおかげで　難しいという事がクリアー出来て感謝しか有りません。

　ありがとうございます。

　ちなみに　新たな情報については　違う社長さんに　情報を提供させて

もらいました。情報を提供をした社長さんはびっくりをしていました!!