人の扱い方
2017年08月30日 (水)
先日受けたご相談内容は 従業員が安定しないと言う事でした。
従業員が安定しないと言う事は 経営陣が変わらないと難しいのではないか？と
お伝えしました。人を扱うのは難しいです。今 周りの調理長達を見ても 若い衆
を沢山持っているような調理長は 少ないです。ただ なんらかの努力をしないと
変わりませんし 解決はしません。頑張って欲しいです!!
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