和心紡ブログ

　お得様の　箱根吟遊の大田専務から　ご相談の連絡が有りました。何時も　紳士

的な対応をされる方です。

　都内移動の為　バス停に行くと　雀が雨宿りしていました。2羽とも　寒そうでし

た。都内の午前中は　雨が強く降っていました。

　上野での打ち合わせ途中　連絡が有り　打ち合わせ後　折り返すと　都内店舗の

話しでした。こちらは　和心紡相談役に　担当して頂く事になりました。

　途中　熱海駅で下車して　相談を受け　上野での待ち合わせへ　向かいました。

　神奈川での出店相談でした。今日は　初めてお会いするので　お互いの考え等を

行いました。

　今朝早く打ち合わせの為　伊豆より帰京しました。

　体調も　少しづつ良くなってきました!!今日も　打ち合わせは　1件だけで　そ

れも　今　16時終わりました!!

　予約を入れた　ステーキハウスはまださんでは　個室が用意されていて　友人と

私の為に　シェフが目の前で　食材の焼き加減を聞いてくれ　食事のスピードに合

わせ　焼いてくれという最高の贅沢を　味わえました。招待した友人も喜んでくれ

とても有意義な時間でした。

　和食にも　目の前で仕上げる（お寿司屋さんみたいな）料理が　お客様にご提供

出来たら　良いと思いました。

　ただ　食事中に連絡が入った　友人の怪我が　気がかりです。

　伊豆高原の知人からメールが　内容は「指がちぎれ　これから手術なので　少

しの間　連絡が取れない」との事。何が有ったのか？気になります!!

　夜　熱海に有る　ステーキハウスはまださんへ　行きました。

　個室に通されて　寄せ書きに気づき　読んでみると橋田寿賀子さんのものでし

た。シェフに聞いてみたところ　常連だそうで　泉ピン子さんとか　橋田軍団の

方々が多数お見えになるみたいで　来週放送開始の　ドクターxの主演米倉りょうこ

さんのサイン入りポスターもありました。

　今朝は　涼しかったですが　海岸を歩いてきました。