帰宅
2016年10月14日 (金)


ご依頼が有った 高校学校回り(調理長と)今日は 小田原市内2校を廻って来ま
した。就職担当の先生に 募集の挨拶をして 歓談しました。 反応は良かったで
す。学校回り終了後 旅館青年部全国大会(群馬)を終え 帰宅した専務と 新事
業について打ち合わせをしました。来年 旅館OPENを控えているのに 次の事業を
考える 専務は 凄い人です。
和心紡に対し 全面的な協力を要請していただきました。和心紡として 腕の見
せ所です!!!!!
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若い料理人
2016年10月14日 (金)
![0006000483F4_740x555y[1].jpg 0006000483F4_740x555y[1].jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm7087_file.jpg)
![ph02[1].jpg ph02[1].jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm7088_file.jpg)
仕事柄 若い料理人から 相談を受ける事が度々あります。
話を聞いていて思う事は 理想(目標)はあるが 理想を どうして実現するか
を 考えていない(考えられない?)人が多いです。理想を 達成する為の 道の
りを決める事が大切だとアドバイスします。理想が高ければ 修業も辛いです。
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初顔合わせ
2016年10月13日 (木)


今日は 和心紡会員から紹介された経営者様と お逢いしました。
通常 和心紡にお問い合わせ(ブログを見て、和心紡会員の紹介、お得意様の紹
介、AK様の紹介、雅楽舎様の紹介 等)をいただいた場合 第1段階は都内での打
ち合わせとなります。和心紡の義務内容等をご理解いただいた場合は 第2段階とな
ります。第2段階は 現地へ伺う(費用は発生します)事になります。
初めに お互いを理解していないと 業務が進むと ずれていく場合が発生する
からです。経営者様も真剣ならば 和心紡も真剣です!!
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![2499[1].jpg 2499[1].jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm7091_file.jpg)


![yjimage[9].jpg yjimage[9].jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm7090_file.jpg)









