和心紡ブログ

最終打ち合わせ

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 御契約様を訪問して 支配人 ホー

ルマネジャー 総調理長 私で正月献

立の最終打ち合わせをおこないました。

献立は 仕上がっているので 後は 

細部を詰めれば終わります。打ち合わ

せが終わり 帰る時になったら 帰る

道に雪で倒木が発生をしたとの連絡が

有り 焦りましたが 倒木の除去隊が

来て排除をしたと言う事で 少し時間

はかかりましたが 街に降りれました。

この時期にしては 雪が多いと現地の

人達は言っていました。
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祝賀会参加

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 今回 東北の御契約様を訪問した際

に 御契約様の調理長の祝賀会にも 

和心紡顧問檜山会長と一緒に参加をし

て来ました。御契約先の調理長は 今

年だけで 専門調理師免許を取得して 

檜山会長の推薦を頂き技能士会連合会

師範免許を取得しました。また 資格

を取得をしたと言う事と 普段の会社

に対しての功績が代表に認められて 

会社内では執行役員に昇進をしました。

 今回は そのすべてを称えての祝賀

会でした。

 今後も 活躍を期待をしています!!
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第二弾

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 御契約様に訪問をした際に クリス

マスデザートの相談を受けたので ど

ら焼きの皮を使って ツリーを作って

みました。これに サンタ苺を添えれ

ば それらしく見えます。
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