和心紡ブログ

　お弁当屋さん出店のご相談を受けていた方と　昨日の昼間に都内の人気が有り　

参考にしているお弁当屋さんのお弁当を買って来て　私の自宅で　お弁当の試食会

をご相談者さんとおこないました。

　買ってきたお弁当は　どれも個性が有り　流行ってるのが良くわかりました。

　ご相談者さんとは　試食後　話し合いをして　ご相談者さんが目指すお弁当屋さ

んの　大きな柱が決まりました!!

　今後は　いつ　何処で　どのような内容のお弁当を　いくらで　それを　タイミ

ングを見ておこなうか？または　少量でもお弁当を販売をして　お客様の声を聴き

ながら修正を加えてやりたいお弁当屋をやるか　どちらにするのかを　ご相談者さ

んご自身が決める事になりました。

　昨日の午前中　金融関連の方からのご相談を受けました。

　金融関連の方々と話をしていて　私が感じるのは　相当なプレッシャーの中でい

つも仕事をしているんだな～と言う事です。多分　私には知識はもちろん　プレッ

シャーが凄すぎて　出来ない仕事だと思います。

　自殺をする方の理由で多いのが　お金の事と依然聞きましたが　そう言うのが良

くわかります。自殺をしてしまう方は　凄く真面目なのだとも思います。

　長野での打ち合わせを予定通り終えて　帰りは佐久平駅より新幹線に乗り　帰京

をしました。

　今回も　相談役が現地で準備をしてくれたおかげで　時間が無駄なく充実をした

出張になりました。

　新幹線に乗り　軽井沢駅までは起きていたのですが　次に気が付いたら　大宮駅

を過ぎていました。私も　58歳なので疲れが出やすいのかな～

　相談役との打ち合わせ後　夕方から　相談役が紹介をしてくれた　スキー場運営

会社の社長さんと　スキー場が売り上げが落ちる夏の季節のスキー場利用について

の打ち合わせをしました。　　　　

　スキー場運営会社さんの社長とは　もう　何回か打ち合わせをしており　今後は

社長が何をするかを決める段階です。

　和心紡相談役と　蕎麦と鯉を食べながら　キッチンカー　コンテナ　グランピン

グ　魚販売　空き家企画　などなど　いろんな話について打ち合わせをおこないま

した。

　相談役は軽井沢で　頑張っている若手経営者で飲食店を経営している人達を応援

していて　面倒を見ているお店は　軽井沢アウトレットに出店しているお店など　8

店舗位のお店を応援しています。また　その他に　お店に来るお客様の様々な相談

にも　のっています。