和心紡ブログ

　来月　ご契約様で社内料理コンクールを開催します。

　先日　静岡へ行った際に　檜山会長にコンクールの事を伝えたところ　檜山

会長より表彰状を頂く事になりました。

　現地に　表彰状の事を伝えると　現地の料理人たちは　コンクールに向けて

盛り上がっていると言う回答を頂きました。

　旅館の原動力は従業員の人達だと思います。今後　料理改革を進めていく中

で現場のモチベーションを上げつつ　改革をしていく予定です。

　ちなみに　私も　料理出展する方々に　参加賞を用意していくつもりです!!

　昨夜　徹夜でご契約書の作成をしました。

　ご契約書は　ご契約先によっていろいろな文面が有るので　調整段階が一番

難しいです。

　今回は　2社様とのご契約書を作成しました。

　ご契約書を作成していると改めて気が引き締まる思いがしました。

　本日は　土曜日なので　近所の郵便局が休みなので　打ち合わせへ行く前に

本局まで行って　作成をしたご契約書を郵送をしようと思っています。