和心紡ブログ

　今日　日帰りで　献立替えの為ご契約様の所に　訪問をして来ました。

　画像は　桜海老で作った「桜豆腐」です。

　日帰りでの献立替えは　忙しく　帰宅をした時は　23時を回っていました。

　昨日　ご契約様から　連絡が来ました。

　ご契約様の　お宿さんは　コロナ過でも集客は順調で　昨日でも　満室だ

との事でした。

　このような連絡は　私にとっては　嬉しいです。

　先日も　契約はしていませんが　長野や新潟から連絡が来て　今の所　お

客様が入っているとの事で　頑張っているお宿さんは　他にもいろいろとあ

るんだな～と思いました。

　1軒は外資系の大型館です。本当にすごいな～と思います。