和心紡ブログ

落合楼村上様

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 湯ヶ島落合楼村上様へ 伺って来ました。調理場の職人たちが 真剣に料理へ

打ち込んでいました。

 以前にも ブログで紹介しましたが こちらの焼き物は 炭焼きで 本当に美味

しいです。旅館で 焼き物を炭で焼いているところは 少ないと思います。
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