和心紡ブログ

　畑の帰りに　友人と上野で待ち合わせをして　情報交換をしました。

　今回　友人からは面白い情報の話は　有りませんでしたが　息抜きには

良い時間を過ごせました。

　昨日も　朝4時に起きて　4時30分出発で　畑に行って来ました!!

　畑での気温が25℃だったので　雑草取りが進みました。帰りに　お駄賃と

して　ミニトマトと茄子・ピーマン少量を摘んできました。

　畑に着いたのが　6時で　畑を出たのは8時30分だったので　約2時間の畑

作業でした。

　8月新規契約の話が　2件来ました。
　
　1件は　契約の内容の確認を　電話で済ませましたが　今日は　もう1件の

新規契約依頼者と　契約内容の確認と　工程の打ち合わせをしました。

　今日　お逢いした方は　以前から　和心紡を利用をしていた方なので

私としては　気心が知れているので　やりやすいです。結果も　早く出し

たいと思います。

　今日のご相談者は　人材の件でした。

　私は　今の所人材に関して　現在ご契約を頂いている会社様だけの対応と

なっています。

　その事を　事前にお伝えをしたのですが　結局は　人材の話でした。今

まで派遣会社？だか紹介会社？を利用していたそうですが　来る人来る人

職場に馴れると　辞めてしまい困っているとの事でした。

（実はもっとひどい事を言ってましたがここには書きません）

　なので　誰かいないか？と聞かれました。

　どこも人手不足で困っているみたいですと　お伝えをしたところ　そう

みたいですね～と言われていました。

　私からのアドバイスとしては　新卒を採用して　しっかりと会社で育てる

事考えてみては？どうでしょうと　お伝えをしました。

　私に　派遣会社？紹介会社？さんたちの愚痴を言われても困ります。納得を

して契約をしたのは　ご本人なので・・・

　ご契約様より　米茄子の創作焼物レシピを教えて欲しいと依頼が有り　

先日　レシピを作成をして　送ったところ　早速　試作をした画像が

送られて来ました。

　結構　綺麗に盛り付けをして有ったので　私としては安心をしました。

スタッフが試食をして　合格が出たそうなので　早速　お客様に提供を

するとの事でした。

　お客様が喜んでいただけると　ミッション完成です!!

　昨日の　午前中　台風が影響する中　ご相談者が自宅まで車で迎えに来て

いただき　喫茶店でご相談を受けました。

　ご相談者からの相談は　新事業の話でした。新事業の内容は　請負の仕事

でした。ご相談者の方は　請負の仕事を軽く見ていたので　請負のリスク

契約書の重要な事などいろいろとアドバイスをさせてもらいました。人を

抱える仕事は相当の覚悟が必要だと思います。和心紡にも　以前　請負の

依頼が多数来ていた時期も有りました。

　昨夜　知人の社長と　ある案件について電話で打ち合わせをしました。

メインの話が終わった後　雑談（情報交換）に移り　知人社長から違う問題の

話が有りました。私は　問題の内容が理解できたので　解決策の一つとして

和心紡人脈を話ました。知人社長は　直ぐにパソコンで人脈の件を確認して　

問題の解決にピッタリだったみたいで　和心紡の人脈にビックリしていま

した。

　一応　今後　その問題で私が動く事が有れば　連絡をしてきて欲しいと

伝えました。

　和心紡の人脈は　料理関係も多々有りますが　それ以外の方が多いかも

しれません。

　畑の帰りに　松戸駅で下車をして　打ち合わせを1件おこないました。

　服が汗でびちゃびちゃだったので　トイレで上着だけ着替えましたが　

打ち合わせをしていると直ぐに汗で服が湿っぽくなって気持ち悪かったで

す。

　打ち合わせの内容は　仕出しの料理についてでした。

　これから話を詰めて　お客様に喜んでいただける仕出し料理が完成を

すると良いな～と　話ながら思いました。法事も　今は　高単価の仕出し

料理が増えていると言う情報も　和心紡には入って来ています!!

　今日の畑作業は　同級生も師匠も一緒ではなく　私　一人で畑仕事をし

ました。

　一人で畑仕事をするのは　約1年ぶりで楽しかったです。メインは　南瓜の

周りの伸びている雑草取りがメインです。

　約1時間30分雑草を取りをしましたが　全体の30％くらいしか雑草を取る事

が出来ませんでした。それ以外は　水やりもしました。霧雨が降って来たので

荷物を求めて　最寄り駅に向かいました。

　お駄賃として　少量のミニトマトと茄子数本を貰ってきました。

　昨夜　ご依頼を受けている資料作成等の仕事が一段落をしたので　今朝

4時に起きて　久しぶりに　一人で電車に乗って　千葉の畑へ行って来まし

た。

　5時前の都内は涼しく　気持ちが良かったです!!電車も　空いていたので

山手線・常磐線・新京成線とずっ～と座って行く事が出来ました。最寄りの

駅からは　徒歩で20分で畑に到着します。