和心紡ブログ

アメ横

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 上野での打ち合わせが早く終わり 次の打ち合わせまで時間が有ったので 

アメ横に行ってみました。

 今日のアメ横は 画像を見てもらえればわかるように 年末程では有りま

せんが 意外に混んでいました。正月にアメ横を歩くのは初めてでしたので

どうなっているのだろうと興味津々で行ってみました。アメ横に入り ビッ

クリしたのは 飛び交っている言葉は東南アジアか?イスラム圏?と思われ

る言葉ばかりで 日本語や英語は全く聞く事が無く ここはインドネシアか

タイか?と思うほどです。

 お店に売っていた タラバガニは半額になっていて ¥17,000→¥8,500

でした。

 食べ物屋さんには どのお店も 人が沢山並んでいて活気が有りました。

 正月のアメ横の雰囲気を味わい 次の 打ち合わせ場所へ向かいました!!
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武器を磨く

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 上野で受けたご相談の内容は 御相談者は個人事業主の方で その方の

やっている仕事の売り上げが なかなか上がらないと言った内容の御相談

でした。
 
 御相談者からお悩みの話を詳しく聞かしてもらい 私が 思ったのはご

自身の才能(武器)にもっと磨きをかけて更に精度を上げて 突き抜けら

れれば 売上は上がるのではないかと思いましたので その事を 御相談

者にお伝えをしました。

 自分がやりたい事が 必ず お客様から評価が貰えるとは限りません。

売上はある意味 ご自身の評価でも有るので 尖がれば評価は得られやす

いと思います。皆さんも ご自分が持っている武器を磨いてみて下さい。

 今日は こういうアドバイスしてみました。 
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初詣

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 昨日の元旦は 新年の挨拶メールや電話連絡対応をしながら年賀状のお

返し作成をして その後 仲間達と逢うために出掛けてしまったので 今

日 初詣に友人と一緒に地元の簸川神社へ行って来ました。その後は ご

相談を受ける為に 上野まで 仲間の車で送ってもらいました。

 簸川神社では 自分の健康と北陸地震が早く落ち着く事を神様にお願い

をしてきました。
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やる気満々!!

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 昨日 いろいろな方から新年の挨拶の電話やメール また 年賀状を沢

山いただきました。

 有難う御座います。

 そんな中 ご契約様やご相談者の施設で働いている調理長達からも連絡を

貰いました。調理長達は 皆さん やる気満々の連絡で 私としても嬉しか

ったり心強かったです。料理改革には 現場の調理長達の協力は必須な為で

す。

 そういう調理達と 今年も 更なる高みを目指して 頑張っていこうと思

っています。

 連絡を頂いた調理長達全ての人に 「まだ見ぬ世界を力を合わせて見に行

こう」と伝えました。
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イルミネーション

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 先日のクリスマスの前に ご契約様から お店にある池の周りにイル

ミネーションを飾った動画が送られて来たので スクショをして添付を

しました。

 今まで 夜になると 池のまりに街灯がついていない為に池が真っ暗に

なり 雰囲気が全く有りませんでしたが 約20万円をかけてイルミネーシ

ョンを設置して 少しは良くなりました。

 20万円かけるならもっと良い方法が有ったのにと思いますが 権限は経

営者に有るので 難しいです。特に センスがない経営者の人がやると散

々です。今回も その口のような気がしています。また お金を少ししか

かけないでもやれる方法は有ります!!

 ちなみに 画像を見て本人には伝えましたが 本人はセンスが有ると思

っているので 最悪ですね。
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あけましておめでとうございます

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 皆さん 明けましておめでとうございます。

 本年も 和心紡を宜しくお願い致します。

 皆さんは 今年の一年 どのような年にする予定ですか?チャレンジ

を考えている人 守りを考えている人 いろいろだと思いますが 和心

紡は 今後次第ですが 今 和心紡に集まってきている若い子達と 動

いていこうと思っています。昨年は 若い子達の考えや目標や理想を聞

いてきましたが それらを纏めて いよいよやれるところから動いてい

こうと思っています。

 若い子達が元気がないと 駄目だと思っています。私も 今年は61歳に

なります 若い子達を応援できる期間も少なってきているので 動こうと

考えています。

 今年も ブログでいろんな事の発信や 共有・報告・提案などをしてい

きたいと思っていますので 宜しくお願いします。
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御礼

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 今年も 皆様には大変お世話になりました。

 ご契約を継続頂いた方 今年 新たにご契約を頂いた方 また 御相談

に来られた方など 和心紡をご利用いただいた方の全ての方に 御礼を申

し上げます。

 それと 和心紡にいろいろな確実な情報を教えてくれた 信頼が出来る

仲間の方々のおかげで仕事もできているのも事実で そう言う方々にもお

礼を申し上げます。

 来年も皆様にとって良い年になるよう 願っております。
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気付きますか?

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 昨日 ご契約様から正月営業余の看板についてアドバイスが欲しいと

言うメールと画像が送られて来ました。

 私は お客様の立場になり アドバイスをさせてもらいました。

 私がアドバイスをしたのは ご契約様が看板を置く位置は 車が通る道

沿いです。車から見る看板は 単純な言葉でインパクトのある色でないと

見過ごしてしまいます。

 昨日送られて来た 看板の画像を見ると メニュー内容が書かれていま

した。宣伝をしたいと言う気持ちはわかりますが 単純でわかりやすい方

が看板を置いた効果が有るのではと 私は思い アドバイスをして 今日

送られてきた看板に替えたそうです。

 皆さんも 参考にしてもらえればと思います。
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大晦日

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 今日は 大晦日ですが 打ち合わせが少し入っていました。

 御相談者から 大晦日でも宜しいでしょうか・と言われましたが 困っ

ている人がいて私にできる事が有れば 対応をしたいと伝えました。

 喫茶店内は 大晦日という事なのか どこに入っても席は空いていて良

かったです。

 都内の店舗さんは 家賃以外 食材などが値上がりで皆さん安い所 安

いお店を探して食材仕入れをしています。今日は そう言う問題について

アドバイスをさせてもらいました。
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200名?

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 今日 移動中に丸ノ内線の淡路町駅で下車をして 外に出て歩いていると

道の反対側に沢山の人が並んでいるのを見つけました。列の先頭は 雰囲気

のあるお蕎麦屋さんでした。それを見た私は 改めて今日が大晦日だと思い

ました。お店の名前は解りませんが これだけの人が並んでまで買いたいと

思うお蕎麦なので きっと美味しいんだろうと思います。表題には200名と

書き込みましたが 決して数えた訳ではないので だいだいの数字です。

 皆さんは 今夜 お蕎麦ですか?

 今夜 日本人がお蕎麦を食べるのには意味(文化)が有るので 是非 食

べて下さい。ちなみに 私はざるそばを食べる予定ですよ。猫舌なので…
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