アメ横
2024年01月02日 (火)



上野での打ち合わせが早く終わり 次の打ち合わせまで時間が有ったので
アメ横に行ってみました。
今日のアメ横は 画像を見てもらえればわかるように 年末程では有りま
せんが 意外に混んでいました。正月にアメ横を歩くのは初めてでしたので
どうなっているのだろうと興味津々で行ってみました。アメ横に入り ビッ
クリしたのは 飛び交っている言葉は東南アジアか?イスラム圏?と思われ
る言葉ばかりで 日本語や英語は全く聞く事が無く ここはインドネシアか
タイか?と思うほどです。
お店に売っていた タラバガニは半額になっていて ¥17,000→¥8,500
でした。
食べ物屋さんには どのお店も 人が沢山並んでいて活気が有りました。
正月のアメ横の雰囲気を味わい 次の 打ち合わせ場所へ向かいました!!
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武器を磨く
2024年01月02日 (火)


上野で受けたご相談の内容は 御相談者は個人事業主の方で その方の
やっている仕事の売り上げが なかなか上がらないと言った内容の御相談
でした。
御相談者からお悩みの話を詳しく聞かしてもらい 私が 思ったのはご
自身の才能(武器)にもっと磨きをかけて更に精度を上げて 突き抜けら
れれば 売上は上がるのではないかと思いましたので その事を 御相談
者にお伝えをしました。
自分がやりたい事が 必ず お客様から評価が貰えるとは限りません。
売上はある意味 ご自身の評価でも有るので 尖がれば評価は得られやす
いと思います。皆さんも ご自分が持っている武器を磨いてみて下さい。
今日は こういうアドバイスしてみました。
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初詣
2024年01月02日 (火)



昨日の元旦は 新年の挨拶メールや電話連絡対応をしながら年賀状のお
返し作成をして その後 仲間達と逢うために出掛けてしまったので 今
日 初詣に友人と一緒に地元の簸川神社へ行って来ました。その後は ご
相談を受ける為に 上野まで 仲間の車で送ってもらいました。
簸川神社では 自分の健康と北陸地震が早く落ち着く事を神様にお願い
をしてきました。
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やる気満々!!
2024年01月02日 (火)


昨日 いろいろな方から新年の挨拶の電話やメール また 年賀状を沢
山いただきました。
有難う御座います。
そんな中 ご契約様やご相談者の施設で働いている調理長達からも連絡を
貰いました。調理長達は 皆さん やる気満々の連絡で 私としても嬉しか
ったり心強かったです。料理改革には 現場の調理長達の協力は必須な為で
す。
そういう調理達と 今年も 更なる高みを目指して 頑張っていこうと思
っています。
連絡を頂いた調理長達全ての人に 「まだ見ぬ世界を力を合わせて見に行
こう」と伝えました。
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イルミネーション
2024年01月01日 (月)
先日のクリスマスの前に ご契約様から お店にある池の周りにイル
ミネーションを飾った動画が送られて来たので スクショをして添付を
しました。
今まで 夜になると 池のまりに街灯がついていない為に池が真っ暗に
なり 雰囲気が全く有りませんでしたが 約20万円をかけてイルミネーシ
ョンを設置して 少しは良くなりました。
20万円かけるならもっと良い方法が有ったのにと思いますが 権限は経
営者に有るので 難しいです。特に センスがない経営者の人がやると散
々です。今回も その口のような気がしています。また お金を少ししか
かけないでもやれる方法は有ります!!
ちなみに 画像を見て本人には伝えましたが 本人はセンスが有ると思
っているので 最悪ですね。
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あけましておめでとうございます
2024年01月01日 (月)


皆さん 明けましておめでとうございます。
本年も 和心紡を宜しくお願い致します。
皆さんは 今年の一年 どのような年にする予定ですか?チャレンジ
を考えている人 守りを考えている人 いろいろだと思いますが 和心
紡は 今後次第ですが 今 和心紡に集まってきている若い子達と 動
いていこうと思っています。昨年は 若い子達の考えや目標や理想を聞
いてきましたが それらを纏めて いよいよやれるところから動いてい
こうと思っています。
若い子達が元気がないと 駄目だと思っています。私も 今年は61歳に
なります 若い子達を応援できる期間も少なってきているので 動こうと
考えています。
今年も ブログでいろんな事の発信や 共有・報告・提案などをしてい
きたいと思っていますので 宜しくお願いします。
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御礼
2023年12月31日 (日)


今年も 皆様には大変お世話になりました。
ご契約を継続頂いた方 今年 新たにご契約を頂いた方 また 御相談
に来られた方など 和心紡をご利用いただいた方の全ての方に 御礼を申
し上げます。
それと 和心紡にいろいろな確実な情報を教えてくれた 信頼が出来る
仲間の方々のおかげで仕事もできているのも事実で そう言う方々にもお
礼を申し上げます。
来年も皆様にとって良い年になるよう 願っております。
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気付きますか?
2023年12月31日 (日)


昨日 ご契約様から正月営業余の看板についてアドバイスが欲しいと
言うメールと画像が送られて来ました。
私は お客様の立場になり アドバイスをさせてもらいました。
私がアドバイスをしたのは ご契約様が看板を置く位置は 車が通る道
沿いです。車から見る看板は 単純な言葉でインパクトのある色でないと
見過ごしてしまいます。
昨日送られて来た 看板の画像を見ると メニュー内容が書かれていま
した。宣伝をしたいと言う気持ちはわかりますが 単純でわかりやすい方
が看板を置いた効果が有るのではと 私は思い アドバイスをして 今日
送られてきた看板に替えたそうです。
皆さんも 参考にしてもらえればと思います。
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大晦日
2023年12月31日 (日)


今日は 大晦日ですが 打ち合わせが少し入っていました。
御相談者から 大晦日でも宜しいでしょうか・と言われましたが 困っ
ている人がいて私にできる事が有れば 対応をしたいと伝えました。
喫茶店内は 大晦日という事なのか どこに入っても席は空いていて良
かったです。
都内の店舗さんは 家賃以外 食材などが値上がりで皆さん安い所 安
いお店を探して食材仕入れをしています。今日は そう言う問題について
アドバイスをさせてもらいました。
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200名?
2023年12月31日 (日)




今日 移動中に丸ノ内線の淡路町駅で下車をして 外に出て歩いていると
道の反対側に沢山の人が並んでいるのを見つけました。列の先頭は 雰囲気
のあるお蕎麦屋さんでした。それを見た私は 改めて今日が大晦日だと思い
ました。お店の名前は解りませんが これだけの人が並んでまで買いたいと
思うお蕎麦なので きっと美味しいんだろうと思います。表題には200名と
書き込みましたが 決して数えた訳ではないので だいだいの数字です。
皆さんは 今夜 お蕎麦ですか?
今夜 日本人がお蕎麦を食べるのには意味(文化)が有るので 是非 食
べて下さい。ちなみに 私はざるそばを食べる予定ですよ。猫舌なので…
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