和心紡ブログ

　昨日　病院が終わり　自宅で資料を作成していると　若い子から連絡が

入り　私に　時間を作って見て欲しい資料が有るとの依頼が有りましたの

で　出掛ける事にしました。若い子は　暑いのでと言う事で気を使って車

で迎えにました。

　若い子から喫茶店で見せられた資料は　貴重な資料でした。

　資料を見て　私にどう思うかと聞かれたので　面白いのではないかと伝

えました。私の言葉を聞いた　若い子からは　私に興味はどうですかと言

う質問が有りましたが　面白い話だが　今の私には時間が取れないと言う

理由を話しました。

　若い子は　今回の話（資料）は　面白い話ですか？と聞いて来たので　

私からは　今回　貴重な資料を見られただけでも時間を作って逢う価値は

有った思ったので　若い子には御礼を伝えました。

　若い子からは　今後も　こういうような資料が入ったら相談をさせて欲

しいと言われました。

　信頼が出来るネットワークが広がると　今まで　見た事も無い事が見れ

るようになりますね。これも貴重な　財産だと思います。

　昨日の午後は　予約を入れていた　病院と歯医者へ行きました。

　病院では　先生からコロナが再度流行って来ているのと　コロナの菌が強

くなっているので　人と逢う仕事をしている私には　注意をするようにとの

助言が有りましたので　皆さんも気を付けて下さい。

　歯医者は　歯のクリーニングで　虫歯らしい箇所があるが次回と言う事で

した。

　昨日の午前中に　久しぶりに原宿会議が開催されたので私も参加をして

来ました。

　暑いせいか　久しぶりなのにいつより少ないメンバーが集まりました。

　今回は　これと言って新しい話は有りませんでしたが　株価暴落の話に

なり　それについての展望的話が中心でした。新NISAで株に新しく参加を

した人達が焦っているのではと言う話でした。それと　中国からの投資が

減っていると言う話も有りました。原宿に集まったメンバーは　人手がか

からない面白い話はないかと探しているみたいでした。

　今度は　気温が下がったら集まろうと言う事になり　別れました。

　話が無く　今回は経済の話でしたが　集まる事は大事ですね。

　今朝　散歩をしていて町内の掲示板を見ました。掲示板委は　画像の

チラシが貼ってありました。内容は　9月におこなわれる　秋祭りの際の

御神輿の担ぎ手募集でした。世の中人手不足が騒がれていますが　御神

輿の担ぎ手がいないなんて　ビックリです!!私が　小学校・中学校・高

校時代は　なかなか御神輿を担がせてくれないくらい担ぎ手が沢山いた

のに　今は　ボランティアを頼む程担ぎ手がいないみたいです。

　私の家の周りは　マンションが沢山出来ていて　子供がいる世帯が沢山

引っ越しをしてきているのに・・・

　御神輿も　そのうち　バイトなんていう時代が来るかもですね？

　皆さんの地元は　どうですか？私は　腰の手術をしているので御神輿を

担ぐ事は出来ません。残念です。

　昨日の午後は　ご契約様からの報告日でしたので地元の駅の喫茶店で

ご契約様からの報告を受けました。

　ご契約様からは　これほど順調に行くのはなんだか気持ち悪いと言う

ような発言が有りました。私は　結果は全て経営者の方の努力だと思い

ますよと　お伝えをしました。

　私がいくらアドバイスをしても　現場の長である経営者の方がやる気

を出さないと上手くいきません。私は　あくまでアドバイサーなので　自

分で経験をして来た事や　仲間達が上手く出来ている事を伝えるだけです。

　ご契約様からは　今の改革が上手くいき終わったら　新しくやりたい事

が　あるのでそれまでは付き合って欲しいと要望が有りました。

　私は　その時の契約状況と　契約の内容次第だと言う事をお伝えをして

会議は終わりました。

　雑談の中で　面白そうな話が有りましたが　それについては　今後と言

う事になりました。

　沢山の人と出会うと　自分が考えもしない事が有りますね!!

　昨日の午前中の話です。

　2か月前から予約が入っていたご相談者の方とやっと都合がつき　相談を

受けて来ました。

　相談の内容は調理場内の事です。

　調理場内を一新したいと言うご相談でした。私は　御相談者の話伺い　ア

ドバイスをさせて頂いたのは　準備をしっかりとしてから行動に移した方が

良いとお伝えをしました。中途半端で　動き出して失敗をした例を沢山見て

来た私は　その辺は慎重になります。

　もちろん　今の調理長ともしっかりとした話し合いは必須です。噂話は　

良い方向では広がらず　必ず　悪い噂になるからです。勿論　調理長や　そ

の他の方と話し合う時は　中立的な第3者を同席させる事もとても重要です

ね。

　今後　相談者の方が準備をした段階で　チェックとして電話でバックアッ

プする事を約束をして　話し合いは終わりました。

　皆さんも　大きく替える場合には　予想外な事も発生をするので　慎重の

上に慎重を重ねてから　実行に移して下さいね!!

　私も現役時代に何度も経験をしていますが　繁忙期になると不思議に

厨房の　器機類が壊れると言う事が有りました。本当に不思議です。皆

さんも経験があると思います。

　和心紡の御契約様の所でも　冷蔵庫が壊れたと言う話が来たり　製氷

機が壊れたと言う話が入って来ました。ご契約様は業者に修理依頼をす

ると忙しいようで　修理訪問に時間がかかると言われているそうです。

　このような事を少しでも減らすには　私のお勧めは　忙しくなる前に

厨房の器機類のメンテンナンスをしてもらう事です。

　昨夜　気の合う仲間達と飲み会をして来ました。お店は　仲間の知り合

いのお店でした。料理は　珍しい料理も有って　とても美味しかったで

すし　お酒の種類も沢山有りました!!

　私は　お酒はあまり飲まないので　みんなの話の聞き役になりました。

昨日も暑かったので　最初は生ビールからのスタートです。

　昨日集まった仲間達は気の合う仲間達なので　話しも弾み盛り上がりと

ても楽しい会になりました。

　新しい話も有りましたが　飲み会だったので詳しい話は後日と言う事で

終　若い時の話や失敗談などの始馬鹿話でした。2次会は　カラオケに行き

ました。
　
　帰宅をしたのは　今日の2時頃でした。

　昨日　午後からは買い物をしながら　お問い合わせをいただいたご相談者

の方と逢って相談を受けて来ました。

　御相談の内容は器選びについてでした。ご相談者の方は　私の知り合いと

友人関係で　私の知り合いから和心紡のHPを見て　良かったら紹介をすると

言われ　和心紡のHPを見て　和心紡の関わっているお宿さんの口コミをみて

今回　逢う事になった方でした。

　相談者の方から　お店に合う器を選ぶ場合の　アドバイスが欲しいと言わ

れました。相談を受けて　私の考えや　気を付けている点などを説明をさせ

てもらいました。

　いろいろと話をしていると　御相談者から器を選ぶのも大変な事ですねと

言われたので　簡単に考える場合は使わない色や器を決めると　選びやすい

とアドバイスをさせてもらいました。

　相談者の方から　そういうように考えた事が無かったので　話を聞いて気

が楽になったとの発言が有りました。考えが詰まった時には　違う見方をす

ると意外にも解決策が見えてくる場合が有りますね。

　女性のお客様が多い店舗さんやお宿さんは　器選びは　凄く大切な事です!!

　昨日の昼　出掛ける準備をしていると　知り合いが私に渡したいものが

有り自宅の近くまで来て　逢えないかと言う事でしたので　待ち合わせの

方に連絡を入れて　待ち合わせ時間を遅らせてもらい　地方から来た方と

逢いました。

　わざわざ持って来てくれた品は　「甘酒」とお菓子でした。

　甘酒は　オリジナルだそうで　感想を教えて欲しいと言う事でしたが　

私は　お酒の味が解らないので　的確な感想が言えない事を伝えました。

　私を信頼してくれて感想を求められても　こういう依頼に応えられない

事が　もどかしいですね。