和心紡ブログ

　今日の日中　若い料理人から　連絡が来ました。

　連絡をくれた　若い料理人は　職場を良く変えます。私は　以前　この若い料理

人に　基礎だけは　どこかの　ちゃんとしたお店で修業をした方が良いと　アドバ

イスをして有りましたが　我慢が出来のか　職場を変えます。

　若いうちに　考え方を　変えれば　伸びる子だと　思います。

　池袋でお逢いをした方は　以前　知人からの紹介で　ご相談に来られた方からの

紹介です。

　最近　段々　和心紡への　ご紹介者が広がりつつあります。

　ただ　今日　池袋でご相談を受けた内容は　すこし　私では　難しい問題です。

かといって　伺った問題を解決してくれそうな方は　私の周りにも　適任者はいま

せん。

　どうしたもんだろう～と言った感じです。少し　考える事にしました。

　一応　ご相談者の方には　問題を解決できるかわからないですが　時間を貰える

ようにお願いをして　別れてきました。

　

　調布駅での　打ち合わせ後　池袋での　打ち合わせに行って来ました。

　調布では　ご相談から　いろいろなアイデアが有りますね？と言われました。

　私は　アイデアは頭の体操だと思って　考えるようにしています。ただ　漠然と

考えているのでは無く　普段の　雑談の中に　ヒントがあると思っているので　前

向きな様々な業種の方と　雑談の時間を設けるようにしています。

　打ち合わせの為に　調布駅まで　出掛けていきました。

　今日は　終日　暖かったので　新型コロナウイルス騒ぎが無ければ　春らしい

良い一日です。