和心紡ブログ

仲間から

DSC08636.jpgDSC08637.jpg

 打ち合わせ中 多数のメールが来ていたので 打ち合わせ修了後 メールを確認

してみたら 仲間からでした。

 仲間に連絡をしてみると 九州の宿の相談でした。
-  |  -  |  -

蕎麦打ち名人

P1030706.jpg

 湯島で 蕎麦打ち名人と偶然 出会いました。

 蕎麦打ち名人とは 私の実家の近所に住んでいて 以前は 区役所に勤めていま

したが 退職後 趣味で「蕎麦打ち教室」に通い 昇段試験を受け続け 最終的に

は 師匠から 最高位の名人の称号を貰った方で いつも 練習をした蕎麦を 私

は 頂いています。

 蕎麦打ち名人が 蕎麦打ち教室に通い始めは 打った蕎麦を 貰い家で茹でると

ぶつぶつ切れてしまい食べられませんでしたが 今では その辺のお蕎麦屋さんで

食べる蕎麦より 断然 美味しいです!!

 私は いつも 蕎麦打ち名人ん お蕎麦屋さんを開業するように お勧めをして

います!!
-  |  -  |  -

お参り

P1030703.jpgP1030704.jpgP1030705.jpg

 湯島に行ったついでに 湯島天神に 新型コロナウイルスが 少しでも早く 終

息するように 菅原道真公に お参りをして お願いをして来ました。
-  |  -  |  -

湯島

P1030707.jpgP1030709.jpgP1030708.jpg

 午後から 湯島の喫茶店で ご相談者とお逢いしました。

 ご相談者から ご相談の内容を詳しく伺いました。
-  |  -  |  -

148年の歴史に幕

P1030700.jpgP1030702.jpgP1030701.jpg

 今日 移動中に見つけてしまいました。

 湯島にある関東風すき焼きで有名な名店「江知勝」さんが 閉店してました。お

店が文京区に有るので 文豪の 芥川龍之介さん 夏目漱石さん 森鴎外さんの作

品にも名前が出てくる名店です。

 先日も 上野の「鴎外荘」さんが 閉店を決めたとニュースで言われていまし

た。

 折角 日本料理がユネスコ無形遺産に指定をされたと言うのに 名店が 次々と

閉店をして行くのは 本当に 寂しいです。

 「江知勝」さんには 一度は 食べに行こうと 私は 思っていました。
-  |  -  |  -

6月の献立完成

P1030699.jpgP1030695.jpgP1030696.jpgP1030697.jpgP1030698.jpg

 午前中の11時に ご契約様の6月献立が完成しました。

 今までは 徹夜で献立作成をしていましたが 今は 健康(血圧)の為に 献立

作成や資料の作成は 徹夜ではやらないように注意をしています。
-  |  -  |  -

撤退

P1030692.jpgP1030693.jpgP1030694.jpg

 地元にある 海外自動車メーカーの AUDI販売店が 3月いっぱいをもって撤退

です。

 少し前までは 安倍首相は 景気が良くなったと言っていましたが 今回の 新

型コロナウイルスの影響で 今後はどうなるのか?
-  |  -  |  -

朝は安全

P1030689.jpgP1030690.jpgP1030691.jpg

 朝の散歩をしていて 人とすれ違う事が全くと言っていいほど 無いので 新型

コロナウイルス感染の心配は全く有りません。

 今は 朝が良い運動の時間です。
-  |  -  |  -

桜散る

P1030684.jpgP1030685.jpgP1030686.jpgP1030687.jpgP1030688.jpg

 昨夜の雨で 家の近所に咲いていた桜は だいぶ散っていました。

 今年は 新型コロナウイルスの蔓延で 花見どころでは有りませんでした。桜は

日本人にとって特別な花です。
-  |  -  |  -
Pagetopへ