和心紡ブログ

　今日も　セミナーに参加するとの連絡を頂き　有難うございます。

　又　某地域の　青年部長自ら　地域各店に　廻って頂き　感謝申し上げます。昨

夜は　某地域の青年部長・某旅館の専務・地域の調理長達が　集まって頂き　セミ

ナーのお誘い案内をさせて頂き　皆様に支えられていると　感じます!!

　感謝!!感謝!!です。

　高級魚　黒むつ・メバル・おにかさごなどなど　漁師さんとも　お友達になり

今後　面白い話に　展開できればと思っています。

　伊豆高原の　ご紹介頂き友人に　感謝です!!

　本日は　落合楼村上様の小澤調理長も　視察に来ました。

　伊豆富戸港へ　行ってきました。伊豆高原の　知人の紹介で　伺って来ました!!

　ここ富戸港は　伊豆では　スキューバーダイビングめっかとして有名な港です。

今日も　沢山のスキューバーダイビングを楽しみに　お客様がいらしていました。

　昨日は　七夕という事で　女将さんが楼内を飾り　七夕を演出されていました。

　落合楼村上様の前を　流れる川の水量が　連日の雨のせいで増していて　迫力

が有りました。

　今年　落合楼村上様に　入社した　若い子が　炭焼きに挑戦していました!!

　穴子を捌いて　串を打ち　炭で焼き　全て若い子がおこなっていました。今

旅館では炭で焼く事は　少なくなってきています。是非　頑張って炭焼き技術を

マスターして欲しいです。　

　落合楼村上様に伺ってきました。朝食の試食会が　有りましたので!!

　女将さんは　試食会が始まる　ぎりぎりまで真剣に悩み考えていました。経営者

の真剣に取り組む姿勢は　周りを変えていくと思います!!