和心紡ブログ

　相談者の方から　今度　熱海へ行くけどどこか美味しいお店を教えてと

言われました。ジャンルは？と聞くと　指定がないのと言うので　先日

伊豆へ行った際に　昼食で行った　熱海「スコット」さんを紹介しました。

洋食の王道のようなお店で　古くからやっています。

　先日　私が食べたのは　「ポークカツ」でした。お値段は　昼で　￥3,0

00程度です。

　熱海へ長くいかれている方は　誰もが知っているお店です。

　私も　推薦します。

　今日は凄～く暑い一日で参りました。

　最初の相談は　和心紡の仕事とは全く関係の無い　相続の相談でした。

ご相談者の方から　相続で揉めているので　誰か信頼が出来る弁護士の

先生を紹介して欲しいとの事でしたので　紹介方々　相談の席に同席を

しました。

　相談者と弁護士の先生との話を聞いていて　とても　勉強になりました。

　2019年に法の改正が行われ　介護に携わった親族にも　相続が発生をす

るそうですよ。その為には　日誌とかムービーがあると強いそうです。

発生をする金額については　日数×0.7とか言ってましたよ。日当の数字も

会話の中に出てきましたが　私は　すっかり忘れました。

　御相談者と弁護士の先生を喫茶店に残して　私は　時間が来たので次の

待ち合わせ場所へ移送をしました。

　この話は　少し前に　地方の山奥へ行った際に聞いた話です。

　その地方では　昔は　農閑期の冬に鉄砲打ちがウサギや鹿や猪などを

狩猟していたそうで　それを自宅に持ち帰り捌いて鍋にして食べていた

そうです。

　今は　鉄砲打ちの人も少なくなり　ウサギや鹿、イノシシを獲る事が

少なくなったので　農作物の被害が出始めているとの事でした。皆さん

は　ウサギの肉を食べた事は有りますか？私は　鹿や猪の肉を食べた経

験は有るのですが　ウサギの肉は食べた事が無いので　どういう味かは

解りませんが　何でも　高たんぱく低カロリーだそうですよ。

　私のこの話をしてくれた人が言うのには　味噌で味付けをして長葱や

きのこを沢山入れた鍋は　最高だと言っていました。

　こういう昔の食材が　流行るのではと　私は　提案をして来ました。作

り方は　まだ　村に残っている長老の人達に聞けば　今なら　間に合うの

ではないかと伝えて来ました。